上周六,后海孝友胡同一號九門小吃一店及地安門外煙袋斜街九門小吃二店同時舉辦了馬年九門小吃民俗美食節(jié),將持續(xù)到2月15日。
據(jù)悉,屆時將有爆肚馮、奶酪魏等22家老字號企業(yè)參加,當(dāng)場制作100多種傳統(tǒng)美食。
九門小吃的總經(jīng)理楊鐵良介紹,這里最大的特點是現(xiàn)制現(xiàn)賣,老字號傳人們個個身懷廚藝絕技,將在現(xiàn)場讓食客感受來自京都文化的獨特魅力。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實性自行斟酌。