春節(jié)期間,海鮮價格大漲,而如今春節(jié)已接近尾聲,海鮮價格也縮水了不少。春節(jié)小長假接近尾聲,相比節(jié)前,到超市購物的市民少了許多。
每年春節(jié)都是消費市場大狂歡的時候,錢包鼓鼓的消費者買得喜慶,商家們也借此商機賺個盆滿缽滿。不過,隨著春節(jié)假期步入尾聲,市民的購物熱情也降低不少,年后消費市場逐步回歸正常。
蔬菜價格穩(wěn)中有降海鮮價格大幅縮水
漳州菜籃子網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后農(nóng)副產(chǎn)品價格出現(xiàn)不同程度下降,但總體下降幅度不大。
與除夕當天相比,監(jiān)測的25種蔬菜中,17種降價5種持平3種漲價。普通蔬菜價格下降多不超過1元,但也有一些春節(jié)期間比較熱銷的蔬菜價格出現(xiàn)大幅波動,如冬筍從節(jié)前的30元/斤下降到23元/斤,茼蒿從6元/斤降到2元/斤,荷蘭豆從15元/斤降到8元/斤。
肉類由于平時消耗量就比較大,節(jié)后并未出現(xiàn)太大波動,生鴨、豬瘦肉、牛肉等價格出現(xiàn)小幅下降。其中排骨和豬肚價格下降較多,排骨最高價時賣到30元/斤,現(xiàn)在平均價為22.7元/斤。豬肚的平均價由42.7元/斤下降到34.7元/斤,降幅達19%。
海鮮是春節(jié)期間消費者餐桌上不可缺少的美味佳肴,節(jié)前其價格隨著春節(jié)的臨近不斷攀升,節(jié)后價格則出現(xiàn)跳水。鮑魚節(jié)前中顆一斤60元,現(xiàn)在大顆一斤僅為近60元;活蝦降幅達20%;花螺、鱸魚、海蠣、鮮蟶等也都出現(xiàn)不同程度的降價。
凍蝦限冰令難“破冰”冰量超標可投訴
蝦是深受歡迎的食品,不少市民會選擇市場上各式包裝的凍蝦。不過,多數(shù)消費者都有過這樣的經(jīng)驗:買一盒凍蝦,超過一半都是冰。同樣重量的蝦,包了更多冰后,冰也賣出了蝦價,消費者無形之中為冰買了單。
市場調(diào)查:多數(shù)凍蝦含冰量不明
2013年,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會共同發(fā)出“限冰令”,向“凍蝦包冰量超標”開刀,明確了冰衣總量不能超過20%,明確了凈含量與冰衣的計算方法。記者近日走訪漳州市區(qū)市場,發(fā)現(xiàn)“限冰令”尚未發(fā)揮作用。
來源:中國水產(chǎn)網(wǎng)
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