節前豬肉價格就已經跌破成本價，沒想到這還不是終點，記者在走訪沈陽市場時發現，豬肉價格即便是春節時也漲幅不大，節后又立即進入下降通道。

今年是生豬十年來首現臘月旺季虧損，這也讓菜籃子中最常見的豬肉始終處于低價位。春節時，省內豬肉零售平均價格11.165元/斤，春節假期后的第一天便進入下降通道，平均零售價降為10元/斤。正月十五需求量再次上漲，價格上漲為10.1元/斤。元宵節過后，豬肉再次降價，沈陽北站附近某大型超市的帶皮后腿和五花肉8.8元/斤，而此前要10元/斤以上。

鐵西區養殖戶王先生表示，春節期間的短暫上漲幅度太小， 遠遠不能和此前下降的幅度相比，且春節一過又再次下降。現在省內生豬平均售價降為5.87元/斤。

“短期之內還會降價。”卓創資訊分析顯示，目前養殖戶出欄積極性不高，且市場需求低迷不改，企業鮮銷欠佳，凍品有價無市，供需兩低致豬價微幅下滑。屠宰量也在低位徘徊，預計短期內豬價或有微幅回落空間。

采編：clara

文章來源：食品產業網

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