今天我市場的菜芯、芥藍、奶白菜價格分別為12.4元/公斤、20元/公斤、8元/公斤，與上周同期（2月12日）相比，上漲了44.2%、163.2%、15.1%，與年前（1月30日）相比，上漲了87.9%、203%、35.7%，上漲幅度較大。
主要原因有：菜芯、芥藍、奶白菜本地產(chǎn)的較少，大部分來自于南方，而南方目前在下凍雨，所謂的凍雨用商戶的話來說就是可以把菜凍死的雨，導致了菜量很少，再加上蔬菜運到北京大概需要兩天的時間，而北京氣溫高，容易壞，致使損耗大，這又導致了菜的減少；再有就是年前工人都回家過年，地里的菜沒有人割了，又浪費了不少的菜，這新的一茬又趕上了凍雨，所以菜芯、芥藍、奶白菜的價格會有這么大的幅度上漲。
來源：北京岳各莊市場
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