元宵結束，菜價也紛紛恢復了正常，據杭州市物價局監測預警分局統計數據顯示，列入監測的35個蔬菜品種與上周同期呈現了“18跌14漲3平”，平均下跌0.85%。

記者走訪發現，身價僅為河蝦零售價一半的白蝦，以及堪比“白菜價”的養殖甲魚，成為了不少“馬大嫂”的首選。

杭州近江水產農副產品綜合市場綜合管理處處長魏家才告訴記者，市場里，明蝦價格是45到50元一斤，沼蝦的身價也跳上了60元一斤，普通基圍蝦市場價也要在110到120元/斤。而喜冷耐寒、個頭壯實的白蝦，售價在30到45元一斤，成為不少馬大嫂做家常鹽水蝦的首選。

從事水產養殖業多年，蔣天明很有感觸。差不多十年前，自己曾吃到過一只10元的甲魚。“當時的價格是12到13元一斤，一只重達7兩多的甲魚，價格不過10塊錢。”蔣天明表示，想不到，今年的甲魚價格幾乎可以比肩彼時的售價了。

勾莊水產批發市場里一家水產行的老板朱龍勝坦言，現在的人工養殖甲魚價格大概是近10年來難得一見的“白菜價”了。隨著溫室甲魚上市，節后杭州市場里日趨平穩的甲魚銷售行情，繼續遭受“打擊”。有媒體報道，甲魚行情不好可推至2013年。去年年底，因浙江地區甲魚養殖規模爆發式增長，市場價格和2012年相比下跌了一斤10塊錢左右。

記者了解到，在杭城的農貿市場等零售終端，甲魚也以親民價示人。對馬大嫂來說，去菜場買一只2斤多重的甲魚，只要五六十元就能搞定。

采編：clara

文章來源：食品產業網

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