根據水屯市場信息辦對草莓的監測結果顯示：春節過后，草莓上市量大幅增加，目前平均批發價格為12元/斤，與節前相比降幅達14.28%，與去年同期相比基本持平。
據了解，市場上的草莓大都來自山東、河北、北京等地，均屬大棚種植的；山東產的草莓價格最高，平均批發價13元/斤；河北產的價格最低7.5元/斤；北京產的居中，每斤9元。
據了解，草莓價格下降的主要原因有三：一是春節過后，山東、河北及北京三地草莓齊聚京城，上市量增加明顯，價格回落；二是近日天氣以晴為主，有利于草莓的生產、采摘、運輸和上市銷售，各環節成本有所降低。
業內人士分析，就目前情況看，草莓的供應還是比較充足的，短時間內草莓價格將以穩為主，再過一段時間，露地草莓就會大量上市，屆時草莓的上市量將繼續放大，屆時價格將繼續下降。
采編：june
文章來源：北京水屯市場
來源：食品產業網
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