為了防控h7n9禽流感病毒,廣州所有活禽交易市場從2月15日休市兩周,休市期間,廣州市公布新感染h7n9病例還在增加。
昨日,廣州副市長貢兒珍在全市2014年食品(藥品)安全工作會議上透露,穗深佛三市近期已經(jīng)探索研究試點活禽集中屠宰。隨著廣州活禽交易休市時間即將結(jié)束,廣州已在研究休市結(jié)束后活禽銷售管理辦法,當(dāng)下燃眉之急是對進(jìn)入廣州的活禽進(jìn)行h7n9檢驗,不合格的嚴(yán)禁入城;長遠(yuǎn)的做法是實行活禽集中屠宰冰鮮配送措施,預(yù)計今年5月開始在廣州中心城區(qū)試行,10月份進(jìn)行更大范圍推廣。
貢兒珍表示,活禽休市期間,廣州有新增感染h7n9病例,相關(guān)專家初步意見是這些病例都是在休市之前就已感染。目前,受感染的病例大多數(shù)是年紀(jì)較大的市民,并且?guī)в衅渌≌鳎苑尾『拖取?/p>
據(jù)介紹,休市期間,市食安辦已開始研究休市結(jié)束之后的活禽監(jiān)管。初步設(shè)想分近期和遠(yuǎn)期兩種監(jiān)管措施:近期措施是休市結(jié)束后,對進(jìn)入廣州的活禽都進(jìn)行h7n9病毒安全檢驗,只有檢驗合格的活禽才能進(jìn)入市場;遠(yuǎn)期措施則是探索活禽集中屠宰冰鮮配送措施。目前,北京、上海、香港3個城市已實行多年,成效較為明顯。貢兒珍透露,廣州中心城區(qū)預(yù)計在5月份試點活禽集中屠宰、冰鮮配送措施,并將在10月份進(jìn)行更大面積的推廣。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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