“現(xiàn)在的菜價(jià)太高了，哪里是菜炒肉，分明就是肉炒菜啊！”近幾年，物價(jià)不斷上漲，蔬菜價(jià)格也一直居高不下，不少市民表示快吃不起蔬菜了。

蔬菜價(jià)格日益攀升不少菜品高過(guò)肉質(zhì)品價(jià)格

26日，記者來(lái)到西湖街市場(chǎng)，“小妹，你想買點(diǎn)啥子嘛！”走到菜攤前，賣菜的阿姨便熱情的招呼起來(lái)。走訪一圈后，記者發(fā)現(xiàn)好一點(diǎn)的肉排價(jià)位18元/斤，一般的肉排價(jià)格15元/斤，半肥瘦的豬肉價(jià)格12元/斤，而長(zhǎng)條的青椒價(jià)格為15元/斤，高于肉質(zhì)品價(jià)格。本地蒜苔9元/斤、紅椒10元/斤、豇豆17/斤、絲瓜11/斤、香菇12/斤…………，這些蔬菜的價(jià)格令人咂舌。

隨后，記者走訪了周邊幾個(gè)菜市場(chǎng)，價(jià)格大同小異。

“現(xiàn)在貴一點(diǎn)的蔬菜根本不敢吃，前段時(shí)間像生菜、豌豆尖這類綠色蔬菜都賣到了5元，現(xiàn)在就敢買點(diǎn)價(jià)格稍微便宜一點(diǎn)的蔬菜，像青冬瓜、芹菜之類的”正在買菜的王大媽談起菜價(jià)就直擺頭。

本地供應(yīng)太少運(yùn)輸成本高

“雖然菜的價(jià)格上去了，其實(shí)我們并沒(méi)有賺太多錢，相對(duì)地，成本一樣增長(zhǎng)了，南充本地的蔬菜供應(yīng)少，大部分都來(lái)自外地，運(yùn)輸成本都不低，價(jià)格貴了，買菜的人就要挑賣相，你看這些菜嘛，賣久了就賣不出去了”菜販趙阿姨邊整理菜邊說(shuō)。

“年前生意好，每天的只是蔬菜價(jià)格就有700多元，比以前多出100、200元，現(xiàn)在素菜的價(jià)格那么高，炒菜真的是不敢放太多，寧愿多放點(diǎn)肉，價(jià)格漲得太高，顧客又會(huì)少，生意真的是不好做”某餐飲店老板說(shuō)到。

而從四川農(nóng)經(jīng)網(wǎng)上南充市川北農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所公布的菜品價(jià)格來(lái)看，大部分菜品價(jià)格較年前有一定回落。例如豌豆尖從5.2/斤回落到4.4/斤……

據(jù)川北農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)工作人員介紹，菜價(jià)一直居高不下的主要原因在于，運(yùn)輸成本過(guò)高，南充本地供應(yīng)的蔬菜太少，大部分所需蔬菜均為外地供應(yīng)。另外，天氣寒冷，蔬菜生長(zhǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，供應(yīng)量少。隨著天氣變暖，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，蔬菜價(jià)格應(yīng)該有所回落。

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