近年來，包裝飲用水已經成為人們日常生活中的常用水。隨著飲食安全意識的不斷加強，包裝飲用水市場的混亂亟待規范。近日，《包裝飲用水》標準正在處于公開征求意見的階段。這或許會影響到飲用水的包裝問題。

近日，國家衛計委辦公廳發布了包括《包裝飲用水》等14項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函，向各有關單位及社會公開征求意見。所有意見需于4月20日前反饋至國家衛計委。該《意見稿》有兩大看點,首先是“飲用礦物質水”名稱被叫停,其次是曾經困擾水企多時的“菌落總數”以及ph值指標被刪除。業內人士表示,國標出臺將一統國內飲用水國標、地標長期并存的混亂局面,有效規管各類飲用水。

根據國家衛生計生委2010年食品安全國家標準清理完善工作安排，由浙江省衛生監督所牽頭，中國飲料工業協會、舟山市衛生監督所等參加組成的起草組對gb19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》及gb17324-2003《瓶（桶）裝飲用純凈水衛生標準》進行修訂。

此前，關于各類水的標準名目繁多，造成亂象。據介紹，本次標準實現了“大一統”，范圍包括除飲用天然礦泉水外的所有包裝飲用水類別，因此將gb19298及gb17324合并，并將標準命名為食品安全國家標準《包裝飲用水》。標準適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水，不適用于飲用天然礦泉水。

在標準的術語中，厘清了包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水、其他飲用水的定義。

對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水，考慮到“礦物質水”名稱易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能，引起消費者的誤解，因此，擬規定本標準發布實施后，不得再使用“飲用礦物質水”名稱。這就對包裝飲用水的包裝提出了新的要求。

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