“五花肉、后腿肉都是12元（每斤），晚點來可能還要便宜點。”昨日下午4時許，安居天涯菜市場的肉攤攤主唐志林向成都商報記者抱怨，最近肉價普遍比春節(jié)期間每斤降了2元左右，盡管如此，銷量還在大幅下降。據(jù)國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊的豬肉價格監(jiān)測情況分析，進入1月后，全國豬肉批發(fā)和零售價格結(jié)束了自2013年6月開始的反彈，出現(xiàn)持續(xù)下跌行情。成都市豬肉價格與全國趨勢相同、同步下跌，且下跌快、跌幅深，目前零售價格已低于去年同期。預計近期豬肉價格仍將低位徘徊。

從生豬預警監(jiān)測數(shù)據(jù)看，成都市豬肉零售價格走勢與全國、全省基本保持一致，主城區(qū)零售價格水平略高于全國、全省。據(jù)2014年3月5日監(jiān)測數(shù)據(jù)，成都市主城區(qū)豬肉零售價格約24.50元/千克，比全國平均水平約高10.6%，比全省平均水平約高10.96%。

從成都市一二三圈層的零售價格走勢看，二三圈層的價格跌幅明顯大于主城區(qū)。與2013年12月15日價格相比，2014年3月5日，成都市主城區(qū)豬肉零售價格下跌10.2%，二三圈層分別下跌14.6%和18.3%。主要原因是主城區(qū)的剛性成本和消費需求大于二三圈層所致。

國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊的分析稱，從前幾年價格走勢看，上半年是豬肉消費淡季，春節(jié)后價格會持續(xù)低迷，低谷在六七月附近。因此，預計近期豬肉價格仍將低位徘徊。

據(jù)國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊分析，成都市近期豬肉價格持續(xù)低迷的主要原因，一是供應過剩：去年秋季全國養(yǎng)殖戶積極補欄，加之四季度是生豬的常規(guī)消費旺季，養(yǎng)殖戶往往在此時集中出欄，導致節(jié)日期間豬肉供應充足。二是需求疲軟。2013年經(jīng)濟發(fā)展放緩，居民消費增速也有所回調(diào)，加之“節(jié)儉”盛行，“年貨豬”消費不足。其三，是豬肉消費未能達到預期，下游屠宰加工企業(yè)一直在下調(diào)生豬收購價，不斷刺激生豬價格下滑。另外，2013年全年我國豬肉進口量58.4萬噸，同比增加11.7%，進口增速過快也從一定程度上影響了豬肉價格。

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