(記者 呂璐) 日前,市食藥局對青島市撫順路、華中和城陽三大批發市場進行了蔬菜類農產品(000061,股吧)質量安全專項抽檢,共抽檢11個品種272個批次蔬菜,總合格率91.2%。其中,韭菜、芹菜、菠菜問題較多。
日前,青島市食藥局執法人員來到撫順路、華中和城陽三大批發市場,對批發市場銷售的11種蔬菜進行抽樣檢測。包括芹菜、韭菜、菠菜、姜、黃瓜、小白菜、生菜、茼蒿、香菜、蒜苔等。為了保證抽樣的準確性,并最大限度杜絕“問題蔬菜”流入市場,每輛進入批發市場的運菜車全被抽樣,并在貨車的三個不同的部位抽取三份樣品,保證公正性。最后,執法人員在三大批發市場抽檢蔬菜類農產品共272批次。
經過檢測,在撫順路蔬菜副食品批發市場抽檢44批次,合格率95.5%;華中蔬菜批發市場抽檢140批次,合格率85.7%;城陽蔬菜水產品批發市場抽檢88批次,合格率97.7%。檢測結果顯示,三大批發市場總合格率為91.2%。
執法人員介紹,島城70%的蔬菜來自三大批發市場,韭菜、芹菜、菠菜問題突出,菌清會刺激呼吸系統,對眼睛造成傷害,并引發癌變。專家建議主要存在農殘超標問題。其中,不合格批次的韭菜中,蔬菜殺菌劑腐霉利和農藥毒死蜱超標,不合格批次的芹菜中農藥氧樂果和毒死蜱超標,不合格批次的菠菜中農藥涕滅威和殺菌劑百菌清超標等。
食藥部門的專家介紹,春季各類病蟲害開始活躍,也是蔬菜疫病、病毒病等多發和易發季節,各類農藥使用量也逐步增加,殺蟲劑毒死蜱、殺菌劑百菌清等被廣泛使用。其中,毒死蜱對人體肝臟、腎臟、脾臟等代謝系統造成傷害;百,可多食用山藥、土豆、洋蔥、藕等根莖類蔬菜,仔細選擇韭菜、芹菜等葉類蔬菜。食用前一定要仔細清洗,對葉類蔬菜,可直接采用浸泡的方式清洗。對根莖類蔬菜則建議用流動的水沖洗,再配以專用農藥清潔劑,即可有效減少農藥殘留。
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