昨日,記者走訪市場及物價部門了解到,隨著天氣逐漸回暖,糧油副食品生產和流通速度加快,總體價格水平呈穩中下降走勢。此前價格同處下跌走勢的豬肉和雞蛋,價格走勢出現分化,前者還在下跌,后者開始回升。
從去年12月中旬開始,我省生豬收購價格下跌,豬糧比價長時間處在盈虧平衡點之下。這種情況仍未出現改觀,反映在零售市場,省城市場上豬肉精瘦肉、中腰、前后腿價格繼續呈下降走勢,與本月初相比,價格分別下降了2.40%、1.90%、2.64%。記者從市物價局了解到,經過春節前的集中出欄,當前我市生豬出欄量有所減少,但市場整體供應仍較寬松,加上豬肉消費正處于淡季,預計近期生豬價格仍將維持下行態勢。為防止生豬價格過度下跌,有關部門正著手啟動凍肉收儲。隨著收儲開展和市場信心的提振,豬肉價格降幅有望縮窄并趨于穩定。
與豬肉價格“跌跌”不休相比,雞蛋價格止跌回升。與本月初相比,雞蛋價格上升2.96%。據了解,目前h7n9禽流感疫情對市場影響正逐漸淡化,隨著我市各大院校陸續開學、工地復工,市場雞蛋需求趨于正常,蛋價回升的趨勢仍將延續,但升幅有限。
蔬菜價格方面,雖然近期我市蔬菜價格總體呈下降走勢,但由于我國部分地區前段時間遭遇雨雪、降溫天氣,對蔬菜的生產調運產生不利影響,導致菜價下降的幅度較小。隨著晴好天氣的增多,加上“一元菜”惠民措施的影響,預計蔬菜價格將呈現加速下降的走勢。
來源:太原晚報
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