春節過后,市場上大部分蔬菜價格都在回落,但生姜價格卻連連看漲。目前,本市場生姜批發價格已經達到每公斤7.6-13.2元左右,2月22日之前價格基本維持在每公斤6-10元左右,而去年3月份同期價格僅有每公斤2.4-4.2元左右。
據生姜經營戶介紹,本市場銷售的生姜基本是來自山東地區,由于山東“毒生姜”事件被媒體曝光后,打擊了不少農戶種植生姜的熱情,進而影響到了去年生姜的產量下降。另一方面,生姜生長期是每年6月份到9月份,在這初春時節是不產生姜的,市面上銷售的是去年的存姜,然而在生姜存量不斷減少的情況下,又沒有新的生姜作為補充,生姜價格自然出現上漲。
來源:南京眾彩市場
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