近日，有媒體爆料稱農民賣給消費者的蔬菜和自家吃的蔬菜大不相同，賣給消費者的蔬菜可能為了追求美觀而選擇撒農藥等等，而自家吃的就比較安全可靠。那么，事實究竟如何呢？記者近日就走訪了山東、安徽、吉林的農民，一探究竟。

山東

在山東安丘市凌河鎮s221省道旁邊的一個蔬菜大棚里，溫度已將近30攝氏度。這個大棚占地約1畝，種的蕓豆已經開花卷蔓，差不多到5月就可以上市，“棚主”李國才正在澆水。去年，蕓豆一斤賣5元多，李國才期待今年還能有一個好收成。

“溫室大棚種蔬菜基本不用藥，有防蟲網和粘蟲板等物理治蟲就足夠了，再就是用點殺菌藥。但是露天種植，為了防止病蟲害，用藥還是必要的。剛剛打藥的蔬菜肯定不能吃，也不能賣，因為蔬菜裝車前都會有農藥殘留檢測，不合格的要全部銷毀。”因此，在當地農民用藥十分謹慎。

安徽

“咱種的菜質量過硬，親戚朋友全吃我種的菜，下個月開始，咱的菜還要進縣政府和中小學食堂呢！”安徽肥東金色大地蔬菜專業合作社負責人褚兵正在給新上市的“上海青”裝車。49歲的褚兵，種了26年的菜，用他的話來說，現在種菜只知道亂用藥的一定是“菜鳥”。

“咱種蔬菜主要采用防蟲網、遮陽網、粘蟲網和塑料薄膜，每畝地一次性投入約1000元，基本可以防治蟲害。除了在蔬菜苗期使用一到兩次藥，成熟期尤其是上市前20天內完全不需再用藥。”褚兵說，“三網一膜”投入一次可以用五六年，而那些不懂行的胡亂用藥治蟲，農藥支出一年就需要四五百。

“種菜也用化肥，但是數量極少，咱們家600畝蔬菜現在基本以牛糞、雞糞等農家肥為主，而且每季會有半個月到兩個月不等的休種期，土壤肥力有充分保證。”褚兵介紹。

“如果你非要問上市銷售的蔬菜和自家吃的有沒有啥區別？那還真有。”褚兵來到了合作社的檢測室，所有成員的蔬菜，上市前都要在這里經過檢測，一旦發現農殘超標或者使用禁用藥物，就不允許上市。“自家吃的洗洗也就煮了，上市銷售的可要多一個把關流程。”褚兵介紹，現在肥東農業主管部門也會對種植大戶的蔬菜進行抽查，連續多年沒有出現任何問題。

吉林

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