據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示：蔬菜周加權(quán)平均價為3.16元/公斤，與前一周相比下降4.14%;同比去年下降5.67%;周上市1310.66萬公斤，供應(yīng)充足。

與前一周相比，在市場監(jiān)測的近70余個品種中，有4種蔬菜價格上漲，31種蔬菜價格下跌，其余蔬菜價格持平。其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為刺黃瓜、綠菜花、蒜，目前價格每公斤分別為5.3元、3.61元、3.23元，上漲幅度分別為38.02%、28.93%、4.19%;下降幅度較大的三種蔬菜為菠菜、油菜、韭菜，目前價格每公斤1.01元、2.09元、2.11元，降幅分別為44.81%、35.49%、25.7%.

市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)：當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自河北、山東、湖北、四川、山西、甘肅、東北和北京郊區(qū)等地。

監(jiān)測顯示，本周蔬菜近半數(shù)品種出現(xiàn)回落，整體價格連續(xù)三周走低，說明蔬菜價格已經(jīng)進入下行通道運行。

經(jīng)營戶介紹，近期蔬菜價格持續(xù)小幅回落，主要原因，一是蔬菜生產(chǎn)方式已經(jīng)由暖棚向冷棚、由冷棚向露地轉(zhuǎn)換，生產(chǎn)成本有所下降；二是近期北方天氣升溫明顯，日照充足，有利于蔬菜的生產(chǎn)、采摘、運輸和上市銷售，各環(huán)節(jié)成本下降；三是葉類菜價格回落明顯，市場監(jiān)測的葉類蔬菜平均降幅達15.6%.就后勢的情況來看，隨著天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)暖，季節(jié)性因素將主導(dǎo)蔬菜價格繼續(xù)回落。（凡雁）

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