15日,德州市民陳女士媒體反映超市賣了多年的精制鹽沒有了,改為價(jià)格較高的低鈉鹽、澳洲自然海鹽。
“每袋鹽近三塊錢,比大米都貴。”家住三和公寓的陳女士說。記者走訪了市區(qū)多家超市,均未找到普通的精制鹽。在三八路銀座超市的貨架上,擺著低鈉鹽、澳洲自然海鹽和海晶鹽三個(gè)品種,最便宜的海晶鹽每袋2元錢,但標(biāo)注著“腌制專用”,低鈉鹽每袋2.8元,澳洲自然海鹽每袋3元錢。而湖濱大道德百超市內(nèi),僅擺放了海晶鹽和低鈉鹽兩種。問及精制鹽,超市的工作人員紛紛說不再生產(chǎn)了,超市半個(gè)月前就不供應(yīng)了。
“半個(gè)月前就沒有了,如果別家還有賣的,應(yīng)該是存貨。”東地大街一超市的老板說,每當(dāng)超市需要進(jìn)購食鹽時(shí),就會(huì)給鹽業(yè)公司聯(lián)系,送貨員會(huì)送到超市。據(jù)悉,超市根據(jù)日常銷量選擇進(jìn)貨量,該超市每月需要進(jìn)400袋食鹽,半個(gè)月前進(jìn)貨的時(shí)候,送貨員就不再送精制鹽了。該店老板說,附近居民買鹽時(shí),經(jīng)常發(fā)出“鹽貴了”的感慨。
“德州沒有調(diào)撥計(jì)劃。”德州市鹽務(wù)局的工作人員高長征說,為響應(yīng)“健康山東行動(dòng)”,制鹽廠緊急生產(chǎn)低鈉鹽,普通精制鹽的生產(chǎn)量會(huì)相對減少。食鹽有固定的配額標(biāo)準(zhǔn),德州的調(diào)撥計(jì)劃數(shù)量有限,市民如果不適應(yīng)低鈉鹽,可以選擇澳洲鹽和海晶鹽。至于未來供應(yīng)精制鹽的計(jì)劃,該工作人員表示暫不知情。
記者了解到,山東省其他地市的食鹽種類比較多,如泰安市為每個(gè)超市配備了綠色食品精制鹽、海藻碘鹽等五六個(gè)品種的食鹽,市民可以根據(jù)需求自由選擇。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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