據全國農副產品和農資價格行情系統監測，4月中旬以來，全國雞蛋價格再現快速上漲走勢，目前已漲至每斤5元以上。與4月8日相比，4月18日，全國雞蛋價格上漲2.0%。分地區看，約八成省區市的雞蛋價格上漲，其中，北京、山東、天津的價格漲幅居前，分別為9.6%、7.7%、6.2%。目前全國雞蛋價格已高于去年同期。4月18日，全國雞蛋價格較去年同期上漲5.0%。
與蛋價相比，蔬菜、食用油價格以降為主；成品糧價格穩中有降；水果價格穩中有漲；肉類、水產品價格微幅波動；奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，15種價格下降，4種價格上漲，2種價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格持平；牛腱肉、牛腩肉價格上漲，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均未超過0.2%；大豆調和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，降幅均未超過0.1%，花生調和油、純菜籽油價格均持平。
來源：食品產業網
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