我國乳制品行業自1977年到2007年經過了十年快速發展，直到三聚氰胺事件成為行業發展轉折點。該事件使得國內消費者對國產乳制品失去了信心，同時將購買力轉移到了進口乳制品。進口乳制品也一度占據我國乳制品市場的半壁江山。
去年開始，政府部門加強整改，國內乳制品企業更加重視商業奶源建設與質量控制，國產乳制品漸漸回歸行業中心。2013年嬰幼兒乳粉生產銷售取得較好成績，生產企業為128家，產量約為70萬噸，比上年增長15%左右，前15家主流品牌的產量約占行業總產量的70%以上，全國乳制品產量超2600萬噸。從總量上看，目前進口乳制品在國內市場所占份額并不大，但增速極快。2012年全國乳制品總量達到2545萬噸同比增長8.1%，乳制品進口114.6萬噸，同比增長26.4%。、
總的來說，我國國產乳制品面臨的最大勁敵還是進口洋品牌的沖擊。2013年乳制品進口仍維持高速增長，出口基本無增長。
來源：食品產業網
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