北京批發(fā)市場(chǎng)這周菜價(jià)創(chuàng)下5年來新低，主要原因是近期北方天氣升溫明顯、日照充足，蔬菜，尤其是葉類菜生長(zhǎng)速度加快。且由于南方產(chǎn)區(qū)未下市，北方產(chǎn)區(qū)菜已采摘，造成供應(yīng)量大。而針對(duì)老百姓“江蘇常州的菜花每斤才5分錢，為啥北京超市不去進(jìn)貨”的疑問，業(yè)內(nèi)人士解釋說，江蘇常州路途遙遠(yuǎn)，即便聯(lián)系上，運(yùn)輸時(shí)間過長(zhǎng)，菜品新鮮程度難保障，再加上運(yùn)費(fèi)也不一定賺錢。

日前，從新發(fā)地、水屯市場(chǎng)等地了解到，北京蔬菜價(jià)格持續(xù)回落，加權(quán)平均價(jià)2.92元/公斤，同比下降19.56%。

新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹說，北京批發(fā)市場(chǎng)這周菜價(jià)下跌已創(chuàng)下5年來新低。而去年同期的菜價(jià)是5年來最高。

常州便宜菜 北京超市嫌遠(yuǎn)不會(huì)去

尖椒2.9元／斤、豆角7.5元／斤、土豆1元／斤、菜花1.8元／斤……在幾家超市走訪發(fā)現(xiàn)，應(yīng)季蔬菜的價(jià)格普遍比去年低不少。常來采購(gòu)的孫阿姨高興地說，“這籃子菜只花了20元，夠吃2天的，真是便宜啊。”

也有顧客向超市反映說：“我看報(bào)紙上說江蘇常州的菜花每斤才5分錢，為啥北京超市不去進(jìn)貨呢？”

一位多年從事超市采購(gòu)的人員告訴，超市簽署“農(nóng)超對(duì)接”協(xié)議的產(chǎn)區(qū)多在北京、天津、河北等周邊地區(qū)，江蘇常州路途遙遠(yuǎn)，即便聯(lián)系上，運(yùn)輸時(shí)間過長(zhǎng)，菜品新鮮程度難保障，再加上運(yùn)費(fèi)也不一定賺錢。

劉通給算了一筆賬：北京菜商如果從常州進(jìn)貨，即便5分錢／斤購(gòu)入，需加上0.2元的流通費(fèi)用；此外需給蔬菜保鮮，“預(yù)冷”處理1-2天，再全程冷鏈運(yùn)輸，成本更高。目前北京周邊河北等地菜花價(jià)格0.3-0.4元，新發(fā)地市場(chǎng)菜花的批發(fā)價(jià)約為0.9元／斤。即使常州菜花每斤5分錢，差價(jià)仍然不夠大，菜商不會(huì)“舍近求遠(yuǎn)”。

批發(fā)市場(chǎng)菜價(jià)創(chuàng)五年來新低

劉通介紹說，北京批發(fā)市場(chǎng)這周菜價(jià)已創(chuàng)下5年來新低，主要原因是近期北方天氣升溫明顯、日照充足，蔬菜，尤其是葉類菜生長(zhǎng)速度加快。且由于南方產(chǎn)區(qū)未下市，北方產(chǎn)區(qū)菜已采摘，造成供應(yīng)量大。

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