在安徽池州，城市周邊的蔬菜基地在社區里開了不少直銷店，店主陳小飛的底氣很足：“我們一般有50個品種，市場上有的我們基本上都有。我們儲存的蔬菜量也是比較充足的。”

不過，隨著工業化、城鎮化加快，保證城市“菜籃子”均衡供給和價格平穩，壓力越來越大。農業部部長韓長賦直言不諱：“有的城市把生產甩給主產區，供給依賴大市場，運輸距離越來越遠，流通環節多，導致流通成本大幅增加，加劇了價格波動。”

如何提高城市蔬菜的自給率？農業部有新思路：發展城市周邊的都市現代農業，給“菜籃子”裝上更多本地菜：“都市現代農業的首要任務是最大限度滿足城市居民的食品需求，要發揮距離城區近、運輸半徑短的優勢，主要發展生鮮農產品，重點保‘菜籃子’‘果盤子’‘奶瓶子’”。

城市周邊發展蔬菜產業，對傳統蔬菜優勢產區比如山東壽光，是不是利空消息？成都人周勇，開的益民菜市，有40多家分店，他的觀點：本地菜和外地菜，不是冤家對頭：“我們菜市場接近八九十個品種，總體來說60%左右是本地的。我們本地還有很多菜要送到外地去，這樣是一個大物流，不是說我們凈吃我們附近生產隊的菜，那個時代早就不在了。”

在周勇看來，城市“菜籃子”越豐盛，市民買菜不貴，也不會菜賤傷農：“傳統的銷售模式是個體戶，它單位量小，農民不知道終端銷售的信息，所以變成了賣難、買貴。我們現在做的就是把終端搞成規模化銷售，對接前端的規模化，聯通產業鏈條。”

讓城里人吃上家門口種的菜，市長能做些什么？農業部將建立市長負責考核機制，比如上海，就把將蔬菜面積最低保有量，作為區縣績效考核的重要指標。對于保障城市菜園子的土地供應，韓長賦也有說法：“優先將城市郊區菜地劃入永久基本農田，確保菜地面積不減少、用途不改變、質量有提高，保證人均不低于1分菜地。”（代天）

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