28日，廣州市食安辦召開家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作新聞通報會，試點片區為越秀區、荔灣區（原芳村區和橋中街除外）、天河珠江新城、番禺大學城，共涉及82家農貿（肉菜）市場298個活禽檔口，廣州4片區冰鮮雞上市將于5月5日啟動，廣州市政府安排715.2萬元財政補貼資金，幫助檔口升級改造。9月30日結束試點后逐步在全市推廣。廣州市政府官方網站也發布了相關通告。
記者了解到，此次試點是廣州十年冰鮮雞銷售計劃的一部分。廣州計劃在2017年使試點覆蓋范圍達到70%以上，2020年達到90%以上，2023年全市實行100%生鮮雞銷售。
目前，3家具有冰鮮雞供港資質企業列入廣州試點供應商名單，供應商首批試點企業有效期是1年。試點后，廣州鼓勵更多有資質企業進入競爭行列。
來源：食品產業網
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