廣東珠海檢驗檢疫局8日對媒體公布，該局灣仔辦事處日前檢出一批從澳大利亞進口的不合格海綿蛋糕預拌粉，鋁含量超標3倍以上，該局按規定作退運處理。
此次查獲的海綿蛋糕預拌粉屬于做蛋糕的原料，據珠海檢驗檢疫局灣仔辦事處工作人員呂晨介紹，該批海綿蛋糕預拌粉共350箱，重量8.75噸，貨值13萬港元，經檢測鋁含量340mg/kg，超過中國食品安全國家標準規定的鋁含量的3倍以上。
珠海醫師協會秘書長李先鋒表示，長期超量攝入鋁元素，會損傷大腦，嚴重導致癡呆，現在臨床上發現鋁與老年性癡呆癥、關島帕金森氏癡呆綜合癥、肌萎縮性脊髓側索硬化和透析性腦病等神經失調疾病、骨軟化癌及貧血等癥狀有關。
來源：中國食品科技網
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