央廣網河南分網消息 據河南日報報道：5月7日，記者從河南省糧食局獲悉，該局4月份首次針對全省主食產業的抽檢結果出爐，146個批次的主食產品合格率為96.6%。
為切實提高河南省主食產品安全水平，加快主食產業化進程，省糧食局委托河南省糧油飼料產品質量監督檢驗中心，對“食品安全放心主食工程示范企業”40家申報企業進行抽樣檢查。
此次抽檢分3次，共抽取樣品146個批次，樣品包括小麥粉、饅頭、面條、面包、糕點、餅干、植物油、方便面、速凍水餃、速凍湯圓等主要的主食產品門類。其中不合格產品5個批次，合格率為96.6%。“抽檢結果不合格的5個批次樣品均為小麥粉，主要問題為水分含量不達標等，有害物質、添加劑等均未檢出。”省糧油飼料產品質量監督檢驗中心業務室主任符鋒說。
省糧食局有關負責人介紹，河南省今年還將創建一批放心主食和放心糧油企業，進一步提高主食產品安全質量水平。（記者黨文民）
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