清明前后正是吃野菜嘗鮮的好時候，南京的張女士（化名）吃完野菜后竟然手腳發紫，渾身紅斑。家人將她送到東南大學附屬中大醫院就診，醫生說是中毒，可能與野菜上殘留的農藥有關。

清明回老家過節，家里的老鄉送了些野菜給張女士。回城后做了一桌豐盛的野菜宴，有馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜，老公和兒子不太愛吃，張女士一人就把三盤野菜給解決了。沒過多久張女士就感到一陣惡心，吐了幾次之后還是難受，渾身腫痛，手指頭和腳趾頭發紫，身上還起了很多紅斑點。家人看張女士這樣難受，懷疑是野菜不干凈或者是吃多了，立馬帶她到中大醫院中醫內科就診。該科劉志剛博士介紹，馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜本身是沒有毒的，馬蘭頭具有清熱涼血、利濕解毒的功效，枸杞頭能清虛熱、補肝腎，野芹菜可以降血壓、降血糖、降血脂。有些人可能把芹菜和毒芹弄混了，誤食毒芹是會中毒的，但張女士出現的癥狀不是毒芹中毒。劉博士指出，張女士的中毒很可能與野菜中殘留的農藥有關，現在的野菜并非都是純天然的，農民打農藥的時候一不小心就掃到了田埂上的野菜。劉博士給張女士開了一些解毒的中藥，服了幾天的藥張女士感覺好多了，癥狀逐漸好轉，手腳顏色正常了，身上的斑點也一點點消退了。

生長在田埂、田地里的野菜有可能受到農藥污染，馬路邊上的野菜還有可能遭受廢氣、廢水等污染，重金屬和其他有害物質含量高。劉志剛博士提醒老百姓摘食野菜要注意以下幾點：一是不要摘食不常見的野菜，馬路邊、排放廢水、廢氣地方的野菜也不要采摘食用；二是食用前最好用開水焯一下，去除一些有害物質；三是一次不要吃太多，不常見的野菜不要輕易食用，有些野生的植物含有劇毒，誤食會出現各種不適甚至危及性命。

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