嘉定葡萄枝資源豐富，且葡萄枝木纖維化程度高，枝條中含有大量營(yíng)養(yǎng)成分。為充分利用廢棄葡萄枝資源，確保農(nóng)業(yè)發(fā)展與生活環(huán)境和諧共處，在區(qū)農(nóng)委技術(shù)人員的指導(dǎo)下，日前，以上海忠甫糧食林果專業(yè)合作社為試驗(yàn)基地，研究以葡萄枝作為栽培料進(jìn)行蘑菇栽培的生產(chǎn)試驗(yàn)初獲成功。

據(jù)了解，合作社所在的馬陸鎮(zhèn)是全國(guó)有名的葡萄之鄉(xiāng)，葡萄種植規(guī)模達(dá)超過5000畝，每畝年修剪的葡萄枝條約200公斤，廢棄葡萄枝資源豐富。周邊種植葡萄的農(nóng)戶們將修剪下來的葡萄廢棄枝隨意堆放、丟棄或焚燒，造成一定程度的環(huán)境污染。為能在充分利用資源的同時(shí)對(duì)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，合作社在區(qū)農(nóng)委指導(dǎo)下開始嘗試在葡萄枝條上進(jìn)行蘑菇栽培。日前，合作社內(nèi)種植在葡萄枝條上的蘑菇一個(gè)個(gè)冒了出來，蘑菇栽培的創(chuàng)新試驗(yàn)獲得成功，實(shí)現(xiàn)“葡萄枝—粉碎食用菌原料—蘑菇—廢菌包還葡萄地（有機(jī)肥）”的低碳生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式。

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