“番茄滾蛋”“紅燒豬乳頭”“蘋果炒西瓜”“豉油雞頭”光看這些奇葩的菜名還以為是我國剛誕生的第九大菜系。其實,這些都是最近高校食堂流行的新神菜。
近日就有網友在華農校園的芷園食堂內,發現了一個名為“番茄炒蛋”的菜式,但是師傅卻是用整個小番茄去炒整個鹵雞蛋。網友@銘風軒發微博稱,“華農芷園新菜式,一切盡在不言中”.配圖為校園食堂的菜盆,盆內裝著烹飪過后的整只雞蛋搭配整只圣女果,簡直是“完整版”的西紅柿炒蛋,菜盆一側標注價格1.5元(左圖)。博主為華農2012級工程學院的王同學,他說,這個新品種是發圖當天才看到。奇葩的做法,讓學生們給這道菜起名為“番茄滾蛋”
其實,高校飯堂新神菜屢見不鮮。不久前,有人在福建師范大學食堂吃到了“紅燒豬乳頭”,還配了一張照片。網友戲稱這是高校奇葩菜式的又一“神作”。
“紅燒豬乳頭”的出現,引得一眾大學生網友紛紛曬出菜單,盤點高校食堂的“奇葩菜品”.比如,2011年華南理工大學廣州學院的豉油雞頭;武漢大學食堂師傅“自創”了“中式沙拉”蘋果炒西瓜、糖醋哈密瓜炒里脊和紅棗銀耳煮西瓜;湖北經濟學院食堂的師傅更是煞費苦心,為防h7n9“發明”了番茄炒菠蘿。眾多高?!吧癫恕币酶吆簦骸斑@是高校食堂要創立中國第九大菜系的節奏么?”
相對于制度嚴謹的社會飯店里,在環境自由思想奔放的校園內,食堂師傅們極盡所能創造出新穎奇葩的菜單,學子們則發揮出超現實主義的想象力給菜品取名,于是就誕生出了一個又一個讓人會心一笑的奇葩菜名。
來源:中國食品產業網
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