2014第三屆北京進口食品博覽會將于7月4日在北京展覽館舉行。該展會由中國國際商會和振威展覽集團聯合主辦。據悉，這是在中國北京舉辦的唯一一個國家級進口食品展會。展會主題為“分享世界的味道”，目前已經吸引了十五大國家展團為參觀者奉上舌尖上的美食盛宴，體驗異域風情。繼泰國、哥倫比亞食品高調進京參展之后，美國、加拿大、巴西、馬來西亞、韓國、日本、俄羅斯、西班牙、土耳其、德國、法國、澳大利亞、新西蘭等國家展團也將亮相第三屆北京國際進口食品博覽會。

據土耳其大使館有關人士介紹，屆時，土耳其多家食品企業將聯合參展，帶來眾多特色食品，向全球展示其獨具特色的美食文化。地處小亞細亞地區的土耳其橫跨歐亞大陸，兼具中西方文明，奧斯曼帝國曾建都于此，在兩種文明交融下，作為中國絲綢之路的另一端點，土耳其以其豐富的農作物品種、漫長歷史進程、各種文化的浸潤，產生了獨特的美食文化。本次參展產品種類主要有榛子、紅酒、橄欖油、新鮮果蔬、果干、紅茶餅干等。

本次參展的法國展團將帶來舉世聞名的紅酒、鵝肝、奶酪；德國展團將以“啤酒”為主打，白啤酒(也叫小麥啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒輔以巴伐利亞白香腸、碎肉香腸。此外，加拿大展團的楓糖漿、培根、礦泉水，巴西展團的卡沙薩酒、咖啡、馬黛茶、果汁、蜂膠、黑豆，西班牙展團的橄欖油、里奧哈紅酒、伊比利亞火腿，俄羅斯展團的黑面包、牛奶、伏特加、魚子醬，馬來西亞展團的沙爹、咖啡、香料、咖喱粉、熱帶水果，澳大利亞展團的海鮮、馬蘇里拉奶酪、藍紋奶酪、鹿肉、黑松露，新西蘭展團的蜂產品、羊肉、野味、鹿肉、龍蝦、酪梨、草莓，奇異果、三文魚、奶制品，韓國的泡菜、腌海物、牛肉、糯米糕、休閑零食、海苔，日本展團的壽司魚片、烏冬面、海產品、清酒、咖喱等全球五大洲美食將帶來一場舌尖上的饕餮盛宴。

對于中國這個有著13億人口的龐大市場，進口食品在中國市場的需求巨大。據美國食品工業協會預測中國進口食品的銷量將以每年15%的速度高速增長，到2018年中國將成為全球進口食品最大的消費國，屆時國內進口食品的市場規模將高達4800億元人民幣，這個市場被全球食品企業視為巨大的“財富荒地”。

據了解，北京進口食品博覽會是在中國北京舉辦的唯一一個國家級進口食品展會。中國國際商會將整合資源，在全國范圍內強勢打造這一會展品牌項目。主辦方擁有20余萬條專業觀眾數據，涵蓋中國境內多家駐華采購商、進出口貿易公司、食品代理商、經銷商、大型超市、高檔俱樂部、高端會所等。此次展會，中國國際商會與振威展覽將組織規模龐大的參觀采購團，雄厚的買家資源凸顯了中國廣闊的食品市場前景。

中國國際商會副秘書長熊訓林表示，籌備舉辦進口食品博覽會，符合我國將加快轉變經濟發展方式，調整經濟結構，擴大內需消費，促進產業升級和消費升級的要求。中國改革開放以來，對外貿易迅速發展，至今已經成為世界第二大經濟體。同時，中國提出要加快外貿發展方式轉變步伐，實現由“出口為主”向“進口和出口并重”轉變，由“利用外資為主”向“引進來與走出去”并重轉變，發揮進口對宏觀經濟平衡和經濟結構調整的重要作用，“擴大進口”已經上升到國家戰略的層面。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。