新華食品5月20日電

近日，經證監會發行審核委員會審核，會稽山紹興酒股份有限公司ipo獲得通過。據了解，目前黃酒主要上市公司還有古越龍山和金楓酒業。若會稽山在a股成功上市，黃酒行業或形成三足鼎立的局面，紹興黃酒以及整個黃酒產業的格局也將隨之改變。

渠道之變

酒業調整期的縱深展開，使市場渠道格局發生了明顯變化，近一年時間來，黃酒行業在渠道分布上表現出多元發展趨勢，相比于以往以家庭飲用的中低檔消費為主體，目前其在餐飲渠道的份額有明顯提升，而隨著電商渠道和專賣店網絡的成長，黃酒有望加快全國化發展的腳步。

日前，中國黃酒消費指數在滬發布，數據顯示，由于2013年餐飲消費深度轉型，黃酒指數整體較弱，11月最新指數為97.2，同比去年略有回落，但回落幅度明顯小于處于深度調整的白酒、葡萄酒，在消費旺季春節和9月黃酒消費指數仍能超100，同比小幅增長。

而從整體占比來看，黃酒在餐飲渠道呈現出明顯的增長趨勢。根據上海市餐飲烹飪行業協會等聯合發布的上海餐飲酒類景氣指數顯示，2013年黃酒在餐飲渠道的銷售量和銷售額占比雙雙攀升。黃酒在白酒、葡萄酒、黃酒3大酒種中的銷售額占比從原來的19%提高到25%，銷售量占比從原來的60%提高到64%。

事實上，在渠道增長的數據背后，我們能看到黃酒行業還在逐步推進渠道多元化的布局，不久前，浙江會稽山紹興酒股份有限公司與酒仙網達成戰略合作協議，會稽山官方旗艦店已在酒仙網平臺上線。

正如會稽山紹興酒股份有限公司總經理傅祖康所言，會稽山發力電商，不僅是對會稽山傳統銷售渠道的補充，同時也能培育會稽山黃酒的未來消費人群，將進一步帶動公司產品在全國范圍的推廣。

格局之變

黃酒是我國的民族特產，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。黃酒集民族特色與養生保健于一身的美酒。

受歷史、文化和地理等諸多因素影響，我國黃酒行業地域特征明顯，其生產、消費主要集中在江浙滬等傳統黃酒消費區域。如果會稽山本次成功上市發行，或將改變黃酒行業格局，與早先上市的古越龍山和金楓酒業并存為黃酒業三巨頭，同時將緊跟隨古越龍山，成為紹興第二家上市的黃酒企業。

業內人士指出，會稽山上市或有三方面的影響。其一，加速會稽山的市場發育，建立市場優勢，推進戰略升級。其二，影響紹興黃酒以及整個黃酒產業的格局，一方面，在紹興黃酒產區內部，古越龍山與會稽山的地位和競爭關系將發生微妙變化，另一方面，紹興黃酒與海派黃酒各有一家上市企業的平衡將被打破。其三，或將有助于促進黃酒市場龍頭企業的競爭活躍度，共同做大行業蛋糕。

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