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生鮮電商“加碼”食品安全

2024-05-05 17:53:17 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:9151 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

生鮮食品的網絡銷售稱為電商發展新趨勢,最新發布的《食品網購白皮書》中正式稱,去年食品電商總交易金額達324億元,同比增長47.9%。業內專家分析,生鮮食品市場持續高速增長的主要原因:一是經濟的快速增長使人們的可支配收入不斷增加,網絡購物逐漸普及;二是冷鏈的快速發展,使得生鮮商品品質迅速提升,同時也提升了消費者網購生鮮食品的信心,這為市場拓展了巨大空間。食品安全是生鮮電商關注的焦點,而做生鮮電商的難點在于生鮮冷鏈配送體系是否高效專業。眾多平臺電商和專業的食品電商已經意識到了專業倉儲和冷鏈物流體系的重要性,紛紛自建生鮮配送體系或進行收購。

亞馬遜公司日前宣布投資兩千萬美元入股生鮮網絡購物平臺上海美味七七網絡科技有限公司,旨在幫助美味七七在生鮮電子商務領域進一步拓展。上海美味七七網絡科技有限公司正式成立于2013年2月,目前已經成為國內知名的生鮮電商公司。美味七七為消費者提供涵蓋時鮮水果、蛋肉家禽、海鮮水產、健康時蔬、牛乳制品、糧油副食、方便速食、休閑食品、酒水飲料等在內的9大類高品質商品,并全程配以快速高效的冷鏈配送服務。不過,與阿里巴巴、京東相比,亞馬遜在生鮮電商領域發力較晚,能否有所建樹,還要看亞馬遜后續還有什么動作。

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