循著青灰磚石,在修葺完好的古建筑巷子里,一張白底紅字布幌懸在墻上飄搖,上書“開胃茶”,這便是湄潭最傳統的茶鋪。

“慢下來,走進來”這樣的招牌在湄潭縣老茶館里隨處可見。

湄潭縣的茶館開得比貴州省內其他任何一個縣城都多,而且還各有主旨,有些為休憩、有些擺了戲臺、有的請了說書先生,但最默契的擺設不外是方桌與木椅。

巷子中的“開胃茶”雖是普通傳統的一家,但據說在新中國成立前就存在的,“開胃茶”茶館見證了湄潭茶產業的發展,也見證了湄潭旅游業的火熱。

喝茶在湄潭是“平價”的消遣,有的茶館價格低得讓人咋舌。

“每天只花2塊錢。”今年82歲的馬元明老人說,“自從退休后,倘若天氣尚好,我就會到這里喝茶。”老茶館沒有逐客令,泡上一杯茶從清早一直坐到打烊,連茶錢忘帶都沒事,甚至客人自帶茶葉也是可以的。

來此度日的老茶客之多,讓茶社老板娘一整天忙得團團轉。又因有的茶客有“喝早茶”習慣,她得在凌晨5、6點就開始生火、燒水、洗杯子,天不亮就得擺上桌椅,這么一個小小的茶鋪,一天卻能賣茶一百來杯。

老茶館的茶大都是當地自產,便宜又放心。在這里喝茶喝的是那份閑適的感覺和聚在一起聊聊天南地北大小事的安逸心情。

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