5月份，受周邊貨源減少、氣溫升高等因素影響，臨沂華東淡水魚批發市場鯉魚、草魚等水產品價格環比大幅上漲，報送的10個品種中，環比上漲10%以上的品種6個，上漲5%以上的品種1個，其中鯉魚同、環比上漲30%以上。
目前市場鯉魚（1000g≤條重＜1500g）均價12.8元/公斤，環比上漲32%，同比上漲37.5%；鯽魚（250 g≤條重＜500 g）均價13.2元/公斤，環比上漲3.1%，同比下降15.4%以上；花鰱（2.5公斤以上）批發價格13.4元/公斤，環比上漲6.0%，同比下降7.6%；草魚批發均價格16.0元/公斤，環比上漲14.3%，同比上漲10.0%。名優水產品烏鱧價格環比上漲14.5%以上，同比大幅上漲40%以上；鱖魚價格環比上漲14.3%以上，同比大幅上漲23.1%以上；其他品種價格漲跌互現。造成水產品價格上漲的主要原因：一是最近氣溫升高，淡水魚運輸損耗增加，導致成本上漲。二是江蘇鹽城一帶淡水魚塘口收購價格上漲，波及周邊淡水魚價格上漲。三是本地淡水魚上市量減少，拉高了水產品價格。
根據往年經驗，結合當前市場分析，進入6月份以后，主要交易品種鯉魚、鯽魚、花鰱等主要水產品價格將會繼續保持高位運行，不會出現較大幅度的波動，泥鰍、胡子鯰等名優水產品價格將會下降。（以兒）
來源：本網論壇
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