甲魚歷來是餐桌上的美味,但其價格總是會讓消費者望而卻步。但是自去年以來,在威海水產(chǎn)品批發(fā)市場上,甲魚的價格明顯走親民路線了,現(xiàn)在的甲魚,也逐漸成為老百姓餐桌上的“常客”。
據(jù)調(diào)查的信息表明,與去年同期相比,今年國內(nèi)水產(chǎn)品市場甲魚的價格均出現(xiàn)明顯的下調(diào),以養(yǎng)殖甲魚為例,目前威海水產(chǎn)品市場養(yǎng)殖甲魚每公斤價格一般在40元左右,比去年同期下降20%以上。今年以來 ,造成甲魚市場銷售清淡、價格回落的主要原因一是與市場銷售疲軟有關;另外,甲魚價格的下跌與市場養(yǎng)殖規(guī)模的擴大有直接關系。從全國來看,甲魚投苗量達到了一個階段性的高潮,各地產(chǎn)量普遍增加,導致了市場貨源較為的充足。
產(chǎn)量增加,需求減少,這兩個因素加在一起不但讓甲魚養(yǎng)殖戶的收益出現(xiàn)了虧損,也讓整個甲魚養(yǎng)殖行業(yè)陷入了低谷。在此也建議養(yǎng)殖戶要嚴格行業(yè)自律、注重品牌建設,提高甲魚品質(zhì),政府部門要通過媒體對甲魚行業(yè)進行正面報道,恢復消費者信心,以期走出目前困境。據(jù)分析預測,隨著各地甲魚行業(yè)大調(diào)整和市場的優(yōu)勝劣汰,以及生態(tài)養(yǎng)殖的全面推行,甲魚供需關系將漸趨平衡,預計到明年,市場價格有望再度回升。(海之)
來源:本網(wǎng)論壇
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