一、基本情況:
1、交易量:長沙馬王堆市場水產品5月交易量為0.17億公斤,較去年同期交易量0.15億公斤同比增長13%,較上月交易量0.22億公斤環比減少23%。
2、平均價格:長沙馬王堆市場5月水產品平均批發價格為67.53元/公斤,較去年同期的均價66.36元/公斤持平。較上月均價65.35元/公斤環比略漲3.34%。
二、價格下跌原因分析:
進入5月份后水產品上市量較上月有小幅減少,整體價格有所上揚。其中貝類產品價格漲幅比較大,上漲的主要品種是圣子王5月平均批發價為66.06元/公斤,較上月平均批發價35.7元/公斤上漲85%;扇貝5月平均批發價為50.94元/公斤,較上月平均批發價45.3元/公斤上漲12%;元貝5月平均批發價為69.12元/公斤,較上月平均批發價62.62元/公斤上漲10%;上漲的主要原因是持續梅雨天氣影響產品生長周期,導致上市量銳減所致。本月蝦類價格呈大幅下跌勢態,下跌的主要原因受梅雨季節影響,夜宵需求減少所致;本月特種水產品類交易活躍,各品種價格漲跌各異;本月淡水魚類交易趨緩,供應量較上月略有減少,但整體魚價波動不大。預計6月份水產品的交易將會增長,水產品整體價格將繼續保持穩定且波動不會太大。(冰筠)
來源:本網論壇
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