日前，記者獲悉，南昌市通過推動(dòng)三大體系建設(shè)，保障“菜籃子”供給。三大體系包括：生產(chǎn)體系、加工體系和流通體系。

記者了解到，南昌按照“穩(wěn)定糧油、擴(kuò)大經(jīng)作、規(guī)范畜禽、提升水產(chǎn)”16字方針，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力。截至2013年，全市糧食總產(chǎn)量達(dá)246.07萬噸，實(shí)現(xiàn)“十連豐”；蔬菜總產(chǎn)量達(dá)196萬噸，與2011年相比增長一倍；肉類總產(chǎn)量達(dá)36.9萬噸，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)37.68萬噸；全市共有200畝以上集中連片蔬菜基地70家，年出欄500頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場1787個(gè)，集中連片200畝以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地220家。

此外，截至2013年，全市本地重要蔬菜自給率達(dá)65%以上，其中葉類蔬菜達(dá)90%以上，品種保持在60個(gè)以上；生豬屠宰年加工能力達(dá)1000萬頭，占全省三分之一；水產(chǎn)品年加工量達(dá)4.7萬噸。

南昌共有市級(jí)以上龍頭企業(yè)427家，其中國家級(jí)12家，省級(jí)101家，市級(jí)314家，省級(jí)以上龍頭企業(yè)數(shù)量位居全省第一，實(shí)現(xiàn)銷售收入1117.58億元。煌上煌醬鹵和叢玉菜業(yè)分別在深圳和香港成功上市。

關(guān)于健全流通體系，南昌積極推行農(nóng)超對(duì)接、直銷配送、連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代流通方式，形成了以大型批發(fā)市場為紐帶、縣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化交易市場為支撐、社區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店為保障的“菜籃子”產(chǎn)品流通體系。

截至2013年，全市共建立南昌（深圳）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等大型農(nóng)產(chǎn)品流通市場10個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場101家，農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店708家；全市農(nóng)產(chǎn)品市場年交易額達(dá)217.58億元，實(shí)現(xiàn)利潤47.1億元；全市自產(chǎn)蔬菜約有五分之一供給外省，年出口保鮮蔬菜達(dá)1.5萬噸，其中安義叢玉菜業(yè)基地供應(yīng)香港葉類蔬菜占市場40%以上。

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