文章來源：健康廚房

當家庭主婦患肺癌的數(shù)量遞增后，世界各國醫(yī)學界的研究結果也不斷證明，導致家庭主婦患肺癌的原因之一就是廚房油煙。國外的醫(yī)學研究還表明，在通風不良油煙排除不好的廚房呆兩小時，吸入的油煙毒氣相當于一天抽了兩包煙，長期在這樣的環(huán)境中就極容易患上肺癌。

可近年來，來自醫(yī)療機構的數(shù)據(jù)卻讓人們?yōu)橹痼@，在現(xiàn)代住宅廚房里的家庭主婦們也會因油煙污染而患肺癌。在廚房油煙成為健康殺手并造成很多嚴重后果時，人們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代廚房也存在諸多的問題，如社區(qū)集中影響通風、住宅廚房面積普遍偏小、商品房樓層高度偏低、抽油煙機也不能完全排除油煙等，都是廚房油煙致癌的關鍵因素。

廚房的建筑結構是難以改變的，醫(yī)務人員呼吁人們盡量改變飲食習慣，避免炸、炒、烹而多用蒸和煮，盡量讓廚房少產(chǎn)生油煙。此外，人們把排除油煙的希望寄托在廚房電器上，目前普遍采用的抽油煙機可以把油煙較好地排出廚房，但專家們指出，抽油煙機有著致命的缺陷，因為抽油煙機的安裝必須保持與灶臺的一定高度，造成廚房油煙在未到達油煙機吸風口時就飄散開來，再者是廚房掌勺的人在操作時頭部低于抽油煙機吸風口，因此會吸入更多油煙。能有什么方法會盡可能讓油煙變得更少？市場出現(xiàn)了廚房電器的新一代產(chǎn)品——集成環(huán)保灶，此類產(chǎn)品有從灶底下排出油煙，有的從灶臺面20余厘米處側向排出油煙，據(jù)說這種產(chǎn)品排除油煙率可達99%以上，可以做到掌勺人聞不到油煙味，據(jù)悉這種產(chǎn)品在各地市場均有銷售。

由于人們對健康的關注，廚房新產(chǎn)品集成環(huán)保灶也開始進入家庭，記者從上海日享電器福州辦事處獲悉，近期福州市民有不少到該公司咨詢集成環(huán)保灶有關事宜。如林先生自身是一名醫(yī)生，他清楚廚房油煙對人體的害處，原先就為廚房油煙問題煩惱，近來從媒體得知福州也有集成環(huán)保灶銷售，就急著去看產(chǎn)品了，林先生說他的房子才裝修三年多，要改造一下廚房還得花不少錢，但他認為只要對家人健康有利，花點錢是值得的，因此從日享訂購了一套集成環(huán)保灶。再如張小姐，她是個家庭主婦，她說一家人都喜歡吃辣椒，每天下廚房不僅自己要聞那嗆鼻的辣椒油煙，還屢屢被鄰居數(shù)落，前些天在網(wǎng)上看到廚房油煙會致癌的消息，心里總是很不安，也想把廚房改造一下。從健康需要出發(fā)已經(jīng)成為人們關注廚房的共識，業(yè)內人士認為，新裝修的人會普遍采用集成環(huán)保灶，而早年裝修過的家庭，廚房裝修都按傳統(tǒng)做法去做，現(xiàn)在換個新的廚房電器就得改造櫥柜，如果收入不高的家庭一時恐難接受。不過，在追求健康的理念影響下，改造廚房的家庭也還是會出現(xiàn)不少。

中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務，為商用廚具企業(yè)開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業(yè)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業(yè)、權威的商用廚具行業(yè)門戶網(wǎng)站而努力。
中華廚具網(wǎng)通過分析了大量商用廚具企業(yè)信息及市場調查后，中華廚具網(wǎng)在中國廚具孕育產(chǎn)生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產(chǎn)品提供招商加盟信息服務，行業(yè)資訊服務，為企業(yè)代理商提供商業(yè)信息報道、商業(yè)合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網(wǎng)是綜合商用廚具大數(shù)據(jù)信息平臺，更具價值的行業(yè)門戶準確的定位、多方位及時的行業(yè)信息、高轉載的資訊發(fā)布，主導商用廚具行業(yè)資訊動態(tài)。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業(yè)發(fā)聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續(xù)為商用廚具品牌推薦優(yōu)質代理商，強大的經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業(yè)招商加盟建立解決方案。