對(duì)于大多數(shù)人來說，香味意味著“沁人心脾”，但也有不少人對(duì)特定的香味反感或過敏。呼吸科專家表示，長(zhǎng)期聞濃重的香味不僅會(huì)讓人嗅覺下降，而且有可能引發(fā)哮喘，甚至癌癥，然而，“香味污染”并未引起大家的重視。

記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民身邊可引發(fā)不適的香味污染源真不少，可是，由于香味污染并未納入我國環(huán)保部門的監(jiān)管范圍，被香味“圍攻”的市民維權(quán)也遭遇瓶頸。

樓下香氣不斷 樓上不敢開窗

記者近日來到位于內(nèi)橋白下路的一家鹵鴨館，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見門口排起來的長(zhǎng)隊(duì)。“很香啊，10米開外都可以聞得到，而且看到那么多人排隊(duì)，就想過來嘗嘗。”在排隊(duì)的30多人中，不少市民表示自己是第一次來，只是偶然路過被香味吸引。

記者仔細(xì)觀察后才注意到門頭下放的兩處排氣道，里面的排氣扇一直在把鍋里冒出來的香氣往外抽，特別是廚師揭開鍋蓋的時(shí)候，店外的香氣更濃烈，乍一聞確實(shí)比較吸引人。可是，它卻苦了樓上的居民，持續(xù)不斷地聞同一種香氣，再香都無法忍受。

江先生住在箍桶巷小西湖小區(qū)，但他白天從來不敢開窗，因?yàn)榇皯粽龑?duì)著樓下一家烤鴨店。“店家那個(gè)烤爐就放在門口，每天一大早就開工了，我天天聞那個(gè)香味，都快吐了。”江先生說，即使白天家里沒人，也要把窗戶關(guān)上，否則晚上一回家，就全是烤鴨的味了。

聞到香水打噴嚏 她只好辭職

售賣面包、奶茶、冰淇淋等食品的店面也是制造香味的高手，南京市民對(duì)德基廣場(chǎng)負(fù)一樓連接新街口地鐵站的通道內(nèi)長(zhǎng)年累月的奶香肯定不會(huì)陌生。在這條長(zhǎng)度不到50米的通道內(nèi)，聚集了大量甜品店和面包店，雖然吸引了不少市民購買，但也讓很多市民望而卻步。

“從來不敢走地下，各種奶香交織在一起，我聞著頭暈，所以去德基廣場(chǎng)都走地面。”市民樊小姐還舉了一個(gè)例子——小粉橋豬蹄，“有人喜歡那個(gè)香味，但也有人不喜歡，不喜歡的人每次經(jīng)過都繞道。”記者昨天來到小粉橋走訪，情況跟樊小姐說的一樣，每個(gè)人都有自己的喜歡和憎惡的氣味，后者對(duì)于當(dāng)事人來說就是一種污染。

香水，就是一種有人愛也有人恨的東西，小劉曾經(jīng)因?yàn)樗o了一份工作。小劉以前在一家外貿(mào)企業(yè)上班，絕大多數(shù)女同事每天都使用香水，可是小劉一聞到濃烈的香水味就會(huì)打噴嚏。萬般無奈之下，她只好換了一份“女同事們不那么香”的工作，“去面試的時(shí)候我還專門留意了這一點(diǎn)。”

美國：

香味太濃也算超標(biāo)

如何對(duì)“香味污染”進(jìn)行監(jiān)管，有些國家和地區(qū)已經(jīng)先行一步。2010年，底特律一位職員在工作期間因聞到太多的香水味出現(xiàn)了胸悶、氣短的癥狀，因而起訴市政府，政府最后專門立法，禁止上班族在辦公場(chǎng)所使用香水之類帶香味的產(chǎn)品。

在美國，如果面包店烤面包太香，空氣管理局就會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)去監(jiān)測(cè)空氣，因?yàn)槊姘甑南阄吨杏幸环N重要成分乙醇，而乙醇是美國排放清單中污染物的一種。

中國臺(tái)灣：

面包店太香被重罰

無獨(dú)有偶，在中國臺(tái)灣，面包店香味太濃也可能會(huì)被環(huán)保部門罰款。2013年年初，臺(tái)中一家面包店因?yàn)樘惚桓浇木用裢对V，環(huán)保部門現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)后發(fā)現(xiàn)，該店的香味已超過臺(tái)灣空氣污染法規(guī)中對(duì)于異味的限制標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)達(dá)4倍，最終被罰款10萬新臺(tái)幣。

過敏、哮喘、癌癥 香味有“毒”

“聞到某些香味打噴嚏、頭暈，這是典型的過敏反應(yīng)。”南京胸科醫(yī)院呼吸科李田主任表示，因?yàn)閷?duì)氣味過敏到醫(yī)院就診的人不算少，一般以哮喘病人居多。目前，“香味污染”已經(jīng)成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)名詞，指公共場(chǎng)所、辦公區(qū)域出現(xiàn)持續(xù)的、很難消除的香味，導(dǎo)致聞到的人出現(xiàn)呼吸道反應(yīng)、暈眩等不適癥狀。

李田告訴記者，香味來源于物品中存在的揮發(fā)物質(zhì)，主要是多環(huán)芳香烴等化合物，長(zhǎng)期接觸這類物質(zhì)，甚至?xí)l(fā)癌癥。在面包等食品中，濃重的香味大多來自香精等添加劑，長(zhǎng)期聞會(huì)導(dǎo)致人的嗅覺下降。

此外，隨著工業(yè)化進(jìn)程的加速，包括過重的香味、汽車尾氣在內(nèi)的氣味污染已經(jīng)無處不在，這也導(dǎo)致全世界范圍內(nèi)哮喘發(fā)病率不斷上升。李田提醒市民，過分的香味不是好東西，如果市民對(duì)某種香味過敏，一定要避免接觸它，只要脫離了過敏原，就不會(huì)影響身體健康。

暫無法律依據(jù) 投訴無門

記者在采訪中了解到，大多數(shù)人并沒有聽說過“香味污染”這個(gè)說法。李田認(rèn)為，這種現(xiàn)象很正常，“香味跟臭味不一樣，如果是臭味，大家肯定會(huì)投訴，但對(duì)于香味，即使有人覺得不舒服，也沒法投訴，因?yàn)橹袊箨懩壳皩?duì)香味污染并沒有監(jiān)管措施。”

昨天，記者聯(lián)系上了南京市環(huán)保局污染防治處，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于大陸尚未制定相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，因此目前環(huán)保部門的監(jiān)管并未涉及“香味污染”這一塊，“哪些香味屬于監(jiān)管范圍，香氣達(dá)到什么程度才算污染，或者香氣里面不允許包含哪些有害物質(zhì)，只有把這些界定清楚了，我們才有依據(jù)進(jìn)行監(jiān)管。”

此外，餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所散發(fā)出來的香味不等同于油煙，排放、擴(kuò)散無嚴(yán)格要求，環(huán)保部門也無法從這個(gè)角度進(jìn)行監(jiān)管。

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