近日,記者走訪合肥幾大超市發現,眾多高端酸奶品牌紛紛推出力度頗大的催銷手段。專家表示,巨大的高端酸奶市場引發同質性產品相應推出,已由過去光明旗下的莫斯利安“一枝獨秀”發展為“百花爭艷”,同質化競爭之下,價格戰不可避免。
記者注意到,目前各大高端品牌的酸奶定價相差無幾。比如光明莫斯利安價格為63元,蒙牛純甄價格為66元,伊利安慕希價格為72元。促銷手段也大相近庭,例如購買一箱莫斯利安,贈送價值20多元的6盒裝純牛奶。而遇到周末等消費高峰時期,這些高端酸奶都搭臺促銷,有的送同品牌液態奶,有的送生活用品,有的則直接購買立減現金。同時還會開展試吃等活動。
據了解,在酸奶普遍走冷藏路線的時代,光明旗下的莫斯利安從2012年開始,首先搶占了國內高端酸奶市場,在全國鋪貨上市。它亮相之后,因其無需冷藏、定位高端,引發市場追捧。到2013年,蒙牛、君樂寶、伊利等紛紛推出同質性產品品,高端常溫酸奶市場迎來大戰。
安徽省乳業協會秘書長李賽明告訴記者,常溫酸奶由于其特性,銷售渠道和受眾面更廣一些。莫斯利安的成功讓其他企業看到了巨大的市場需求,在幾大乳業巨頭都推出相同類型的產品后,同質化必然引發市場充分競爭,價格上肯定會有調整。不過,李賽明也表示:“受限于原料成本及其定位,高端酸奶降價空間不大”。
來源:食品產業網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。