2014年7月14日全國生豬平均價格13.14(元/公斤),今日豬價繼續上漲,近期反彈明顯。玉米價格2570(元/噸),豬糧比5.11:1;部分地區生豬均價漲幅有所趨緩,但全國生豬均價較昨日上漲幅度有所加大,主要是豬價維持上升地區在逐步擴大,近日東北地區由于養戶惜售情緒較重,廠家收購難度極大,遼寧、吉林兩地價格持續上漲;而南方大部分地區豬價上漲趨于平穩。進入7月以來,壓欄大豬同比減少,生豬市場供應趨于平穩,國內生豬價格一改此前弱勢,價格小幅震蕩上行。
全國大部分地區豬價仍以穩中慢漲為主,養殖戶惜售心理逐漸加強,食品企業和屠宰企業采購困難,加上出欄適重豬源本就不多,市場成交愈顯清淡;且高溫多雨天氣抑制生豬長途調運,局部供應偏緊帶動價格上漲。當前,本輪豬價帶頭上漲的南方地區漲勢有放緩跡象。由于對后市信息不足,加上玉米價格上漲以及高溫疫病的影響,養殖戶補欄仍不積極,仔豬價格雖有所提升,但依然有價無市。整體而言,豬市利好因素正在逐漸積聚,易漲難跌應是下半年的主基調。但生豬養殖尚處于虧損狀態,終端消費需求依舊疲態,豬肉需求尚需節日拉升,預計短期內局部地區豬價或小幅回調。此外,養殖戶還應密切注意農業部6月份能繁母豬存欄量數據。
從屠宰場情況來看,目前多數屠宰場價格仍小幅上揚,局部地區屠宰收購價格保持穩定,有業內人士認為,屠宰場收購動能逐漸消耗,豬價上漲動力后續動力不足。另一方面,大部分經紀人不看好此番生豬價格上漲的持續性,認為未來3-5天之內就會出現豬價震蕩期,尤其是現在外三元生豬價格上了7元/斤的地區,像江西、湖北、廣東、浙江這些地區,而那些豬價相對較低的地區,尤其是東北地區的豬價可能還有一定的上調空間。因此,養豬巴巴網建議養殖戶適時出欄,同時,在豬價上漲恢復期也要做好飼養管理和疫病防控,避免進一步的虧損。
上周周初國內部分屠宰場與肉聯廠小幅提高生豬收購價0.1-0.2元/斤,生豬市場價格隨即出現小幅回暖。夏季為肉類消費淡季,終端市場整體需求有限,本次生豬價格上漲無實質性利好支撐,生豬價格或將繼續震蕩前行。有券商認為,目前生豬存欄量和能繁母豬均已跌至上輪周期低位,行業產能淘汰情況良好,短期由于消費淡季,需求受抑,但是依然看好整個養殖產業鏈的反轉。
來源:中國食品科技網
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