牛奶中的黑色沉淀物。

7月11日，蘭州市民李先生向本報熱線96555反映，日前他在一家超市購買了6箱規格為220g/16袋、標示為“雪頓”牌的純牛奶。全家人喝了3箱后，一次在給3歲兒子熱牛奶的過程中，發現牛奶里有黑色沉淀物質，懷疑牛奶有質量問題，要求雪頓公司為其家人做全面體檢，并對黑色物質進行檢測。但雪頓公司表示，黑色物質為食品級橡膠墊圈，以對人體無害為由，提出了用10箱牛奶進行補償的方案。而李先生認為食品安全大于天，拒絕了雪頓方面的補償方案。

消費者：孩子常喝牛奶中發現黑色物質

李先生說，他家是雪頓牛奶的忠實消費者，每次購買牛奶，少則五六箱，多則10箱。全家7口人，經常喝雪頓牛奶，逢年過節看望父母，提的禮物也都是雪頓牛奶。“在這以前，大人喝時都是在包裝袋上剪開一個小口子后，口對口地喝，沒注意過牛奶中有沒有其他沉淀物。”這次發現黑色物質后，讓李先生很吃驚，更讓他擔心的是，他3歲的兒子喝“雪頓”牌牛奶已經很長時間了，不知道這黑色物質對人身體健康會造成什么樣的影響。

記者調查：牛奶倒入碗里出現黑色物質

記者來到李先生家看到，李先生家尚剩余3箱標示為“雪頓”牌的牛奶。為了證實其說法的真實性，他先從冰箱里拿出一個碗，稱“這個碗里的牛奶中就有黑色沉淀物。”并將碗里的牛奶緩慢倒進另一個干凈碗里。記者發現，在第一個碗底出現了黑色物質。應記者要求，他重新打開一袋未開封的牛奶，倒進碗里，稍作沉淀后，將牛奶又緩慢倒進第三個干凈的碗里，碗底同樣出現了黑色物質。

李先生告訴記者，當他給兒子熱奶時發現黑色物質后，便停止了食用，并給雪頓公司打電話反映。7月5日，雪頓公司李副總經理前來處理此事，首先承認這是他們公司的錯，并稱該物質是食品級的橡膠密封圈，人吃了以后對身體沒有任何傷害。對此說法，李先生表示難以接受，并要求雪頓公司給他家7口人做全面身體檢查，然后檢測黑色物質到底是啥？對人是否有害？最后再商量賠償等問題。

雪頓公司：為食品級橡膠墊對人體無害

7月14日，記者采訪了蘭州雪頓生物乳業有限公司。該公司副總經理李學峰稱，首先，雪頓公司表態，這個問題屬質量問題。李先生發現的黑色物質為生產管道等設備中的密封橡膠墊圈，屬食品級橡膠，人吃了無傷害，只是人們感覺到心里不舒服而已。牛奶中之所以出現密封橡膠墊圈，是因為用于連接生產管道的活接在擰的時候，有時被擰得太緊，致墊圈擠壓磨損，脫落掉進牛奶。發生該問題的幾率為萬分之一。盡管雪頓方面給消費者做了很多解釋，提出給予消費者10箱牛奶的補償，但消費者并不接受。

省食藥監局：向12331舉報后調查

省食品藥品監督管理局食品流通監管處羅副處長表示，發生這樣的問題后，生產廠家應該首先向消費者提供能夠接受的證據，而不是用牛奶來補償。消費者擔心食品安全問題，可以撥打12331電話舉報和投訴，然后省食品藥品監督管理局會將該問題分派至蘭州市食藥監局進行調查處理。對于黑色物質屬食品級密封圈的說法，羅副處長稱，要依據有關法規和標準，經過檢測后才能知曉。

文/圖 蘭州晨報記者 張繼培

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