20日，麥當勞、肯德基、必勝客等肉類供應商—上海福喜食品有限公司被曝涉嫌使用過期原料生產加工食品。媒體曝光后，湖北食品藥品監督部門快速反應，積極處置上海福喜食品有限公司問題食品。

7月21日上午，湖北局部署武漢市局組織開展對麥當勞、百勝集團（肯德基、必勝客）武漢配送中心進行現場檢查，核查問題食品數量，就地封存問題食品，督促開展問題食品清查，全面封存下架上海福喜食品有限公司問題食品。同時，湖北局還約談了麥當勞、百盛集團質量負責人，通報情況，要求開展自查，對問題食品進行封存下架，停止銷售。

7月22日上午，湖北局下發緊急通知，要求各級食品藥品監管部門迅速對轄區使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行全面突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。

與此同時，為掌握快餐業銷售經營狀況和問題食品封存下架情況，湖北局還組織多個督查組對武漢市麥當勞、肯德基等快餐店進行現場檢查，督促監管部門、餐飲單位切實落實責任。

據悉，下一步，湖北省食品藥品監督管理局將深入扎實抓好問題食品查處工作落實，確保問題食品不流入市場。同時舉一反三，全面加強肉及肉制品監管。

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