記者從山東省食藥監局獲悉,經各地食品藥品監督管理部門檢查和肯德基、必勝客和麥當勞山東總部自查,上述三家企業均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的產品,并按照各自總部要求進行了全面封存。
山東百勝餐飲集團旗下品牌有肯德基318家、必勝客62家。省內肯德基門店未使用上海福喜食品原料。必勝客有一款調味牛肉排(店面供應名稱椒鹽牛排)所用原料來自上海福喜食品有限公司。目前,必勝客青島配送中心未配送的調味牛肉排180箱全部封存。必勝客門店共封存132箱,每箱凈含量為9.84公斤,全省共封存3070.08公斤。
我省共有麥當勞門店80家,分別由濟南、青島兩家公司管理,濟南公司轄區36家,其中有34家涉及上海福喜食品原料,具體產品為豬柳和豬肉餅,共封存23000片。青島公司轄區44家,涉及上海福喜公司提供的豬肉餅、火腿扒和牛肉餅3種原料,分別封存豬肉餅16001片、火腿扒16010片、牛肉餅4183片。
上海福喜隸屬于美國osi集團,上海福喜公司事件曝光后,省食藥監局立即下發通知,責成威海市食藥監局立即組織對轄區內隸屬于美國osi集團的位于乳山的2家食品企業開展徹查。21日,乳山市食藥監局成立兩個檢查組,分別對乳山西餐店和兩家企業開展徹查。經初步檢查、調查,截至目前未發現兩家企業存在使用或銷售過期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保質期標識等行為。
今天,省食藥監局再次下發通知,要求各市食藥監局進一步做好肉制品生產監管工作,加強協調配合和信息通報,形成監管合力。同時,密切關注相關企業,督導專項檢查工作,嚴控事態發展。
來源:中國食品科技網
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