西安晚報訊 (記者王赫實習生張妮) 生姜價格監控數據顯示,全國的生姜價格早已“破十”,目前均在每公斤13元的水平之上。昨日,記者走訪西安市場發現,近期西安市場的生姜價格依舊保持小幅上漲態勢,每公斤零售價達到了22元/公斤,創下近10年來新高。
昨日,記者走訪西安沃爾瑪、華潤萬家等超市發現,賣場里的生姜成了稀罕物被分裝好放在一個個塑料盒子里,而且數量并不是很多,每個超市僅有幾十個。在這兩家超市,生姜的零售價在21.9元/公斤~24.9元/公斤之間。“今天的售價是21.9元/公斤,因為價格高買的人并不是很多。”沃爾瑪超市銷售人員表示,生姜創下10年新高堪比豬肉價格,消量萎縮因此進貨量不多,貨架上只有十幾公斤。
隨后,記者來到西安朱雀農副產品交易中心,做生姜批發生意的人寥寥無幾,由于銷量少批發商也不得不批零兼顧。目前,市場上生姜批發價格在14元/公斤左右。一位商戶表示,生姜價格居高不下主要是受去年“毒生姜”事件影響。此外,而更主要的原因多來源于市場炒作,一些商販囤積居奇抬高價格。
公開資料顯示,山東是我國的種姜大省,2010年生姜價格暴漲曾引發農民種姜熱,導致2011年、2012年生姜價格走低。到了2013年,很多農民不再種姜,生姜種植面積大幅度縮小。而在2013年5月,有媒體報道山東有農戶使用劇毒農藥“神農丹”種植生姜,導致生姜價格出現暴跌
來源:中國食品科技網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。