昨天是大暑節氣，夏天最熱的日子到來。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，但近日新思農發布的生姜價格監控數據顯示，全國的生姜批發價格持續走高，在杭城，“姜你軍”的現象也格外明顯，農貿市場上的生姜最高價達15元/斤。

昨天，記者走訪了杭州多家農貿市場，發現生姜價格多為12-13元/斤，最貴的15元/斤。據7月18日杭州市新農都農貿批發市場的統計，生姜批發價格為16元/公斤，已經高于浙江省13元/公斤的生豬出欄價。

據了解，致使生姜價格上漲的原因主要是產量下降明顯和生產成本上升。2010年，生姜價格大幅上漲引發了全國的生姜種植大潮，這導致生姜價格長時間在低位徘徊，不少姜農棄種。之后的“毒生姜”事件，更是把生姜推到了輿論的風口浪尖，受到了眾多消費者質疑，生姜的種植面積進一步縮減；同時，生姜的種植要求變得更為嚴格，種植成本有所提高，產量進一步減少。而去年，山東等生姜主產區先澇后旱的極端天氣，進一步推升了價格的持續上漲。杭州市物價局監測預警分局表示，今年9、10月份新鮮生姜的上市，應該能夠緩解生姜市場供需不平衡的現象，不過此前，杭城生姜的價格仍將高位運行。來源：青年時報 實習記者 莫蓬輝 見習記者 李秀秀

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