定價(jià)高一倍，喝了能長(zhǎng)壽，不論從何種角度看，光明乳業(yè)旗下的莫斯利安都是名副其實(shí)的“貴族酸牛奶”。

之所以賣(mài)得貴，莫斯利安走的是國(guó)際路線——號(hào)稱(chēng)來(lái)自世界長(zhǎng)壽村莫斯利安的獨(dú)特益生菌，連包裝也充滿異域風(fēng)情。2013年，莫斯利安賣(mài)了32.2億元，同比大增106.5%。

不過(guò)，健康時(shí)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，神秘的莫斯利安只不過(guò)是廣告公司精心打造的宣傳噱頭，莫斯利安酸牛奶也同其他酸牛奶產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)二致。

策劃賣(mài)點(diǎn)？

為高價(jià)借力外國(guó)村莊

在“莫斯利安”酸牛奶的外包裝上，標(biāo)示著“長(zhǎng)壽村莫斯利安原產(chǎn)益生菌種發(fā)酵”金色字樣。為何會(huì)選擇少有人知的莫斯利安作為菌種來(lái)源，是經(jīng)過(guò)縝密的科研論證，還是另有隱情?

記者在某雜志上的一篇名為《莫斯利安酸奶，尋找產(chǎn)品的價(jià)值基點(diǎn)》的文章中找到了答案。原來(lái)，這是上海某創(chuàng)意咨詢(xún)有限公司為光明乳業(yè)精心制作的廣告策劃大案。2009年中國(guó)最佳品牌建設(shè)案例評(píng)選中，光明乳業(yè)股份有限公司與上海某創(chuàng)意咨詢(xún)有限公司憑“光明莫斯利安酸奶品牌價(jià)值的創(chuàng)新構(gòu)建”共同獲得了第五屆“中國(guó)最佳品牌建設(shè)案例”貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

產(chǎn)品前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者并不愿為一款常溫酸奶支付比新鮮酸奶高30%的價(jià)格，為了打動(dòng)消費(fèi)者，光明乳業(yè)需要為“這一款承載著重要戰(zhàn)略任務(wù)的產(chǎn)品”構(gòu)建“更有力的產(chǎn)品價(jià)值來(lái)支撐高價(jià)”。

2008年，該創(chuàng)意咨詢(xún)有限公司為其進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)意。不斷搜索后，他們將目光鎖定至保加利亞的一個(gè)長(zhǎng)壽村莊——莫斯利安，終于找到了一個(gè)“好賣(mài)點(diǎn)”。聲稱(chēng)把當(dāng)?shù)鼐N帶回，并直接將村莊名作為產(chǎn)品名，再用“長(zhǎng)壽村莫斯利安”的品牌故事進(jìn)行傳播，成功制造出一款高大上的酸牛奶“莫斯利安”。

“神奇的傳說(shuō)，特別的地域，把最奇特的原料帶到中國(guó)，這一切都非常符合人們慣常的邏輯思維與興趣點(diǎn)。”某廣告創(chuàng)意人評(píng)價(jià)這個(gè)策劃說(shuō)。而這則“長(zhǎng)壽村的神奇秘密”的外國(guó)故事的確讓國(guó)產(chǎn)的“莫斯利安”酸牛奶，在品牌和銷(xiāo)量上大獲成功，該咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)也在策劃案中總結(jié)說(shuō)是“名利雙收”，實(shí)現(xiàn)了“賣(mài)得貴，賣(mài)得多!”的大目標(biāo)。

即便其平均售價(jià)2.5元/100克，比普通酸奶價(jià)格超過(guò)100%，其銷(xiāo)售額仍持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)2013年年報(bào)，僅“莫斯利安”一個(gè)單品，銷(xiāo)售收入就實(shí)現(xiàn)了32.2億元，同比增長(zhǎng)106.5%，營(yíng)收占比達(dá)到20%。

其實(shí)，這款“洋名”的酸牛奶只不過(guò)是從長(zhǎng)壽村取回了一些益生菌，借力神秘的莫斯利安村莊以期高價(jià)的宣傳噱頭而已，并不是真正產(chǎn)自于保加利亞的莫斯利安。光明乳業(yè)客服熱線工作人員告訴記者，包裝上提到的“莫斯利安原產(chǎn)益生菌種發(fā)酵”是從長(zhǎng)壽村引進(jìn)的一個(gè)益生菌品種，到了國(guó)內(nèi)再繼續(xù)培養(yǎng)后使用，光明乳業(yè)生產(chǎn)的“莫斯利安”酸牛奶產(chǎn)品的產(chǎn)地是在上海或國(guó)內(nèi)其他生產(chǎn)基地，并非進(jìn)口。

延年益壽？

成分只是普通食品

在1號(hào)店、京東等電商網(wǎng)站上，“莫斯利安”酸牛奶也賣(mài)得十分紅火，單個(gè)頁(yè)面顯示的銷(xiāo)售量就已達(dá)萬(wàn)件。其商品介紹讓記者感到吃驚，描述文字中稱(chēng)其是“老年人的最佳食療飲料”，“采用莫斯利安原產(chǎn)益生菌種發(fā)酵”，能夠“延緩腸道衰老，常喝長(zhǎng)壽”。

“來(lái)自世界長(zhǎng)壽村莫斯利安的獨(dú)特益生菌，就是當(dāng)?shù)厝吮３珠L(zhǎng)久健康長(zhǎng)壽的秘訣，如今光明人不遠(yuǎn)萬(wàn)里將這種益生菌帶回國(guó)內(nèi)，釀制成莫斯利安酸奶”，記者在光明莫斯利安官網(wǎng)上看到這樣一段描述。

從長(zhǎng)壽村帶回來(lái)的益生菌真能“常喝長(zhǎng)壽”，甚至有“延緩腸道衰老”的保健功效嗎?仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上配料表：生牛乳、白砂糖、食品添加劑、乳清蛋白粉、食用香精、保加利亞乳酸菌、嗜熱鏈球菌等，這些都是常見(jiàn)的乳制品原材料成分，并不是什么特殊功效成分。包裝上印刷著的一串生產(chǎn)許可證號(hào)編號(hào)(qs3714 0501 0192 )，經(jīng)食藥總局官網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún)，獲批的也只是乳制品生產(chǎn)許可。莫斯利安酸牛奶只是一款普通食品。

廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉認(rèn)為，酸奶中的益生菌對(duì)腸道健康有好處是一個(gè)業(yè)界共識(shí)，但是說(shuō)成“常喝長(zhǎng)壽”則不準(zhǔn)確，這種宣傳說(shuō)法站不住腳，甚至還會(huì)給消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。酸奶只是一種普通的食品，具備一定營(yíng)養(yǎng)，但不能夸大功效。

一位中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)不愿具名的乳品行業(yè)老專(zhuān)家也表示質(zhì)疑，這種說(shuō)法有科學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證嗎?長(zhǎng)壽是由遺傳、后天養(yǎng)成等綜合影響的結(jié)果，是當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件等許多因素促成，不能僅僅依靠于喝酸奶，“如此宣傳毫無(wú)意義，酸奶是普通食品又沒(méi)有藥效，不能宣傳這些功效。” 作者：胡 媛 葉正興

相關(guān)閱讀：

光明健能酸牛奶標(biāo)注“增強(qiáng)免疫力”惹爭(zhēng)議 西安市民孫先生購(gòu)買(mǎi)數(shù)種健能ab100酸牛奶系列產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)包裝上“增強(qiáng)免疫力”的宣傳，而實(shí)際上，該產(chǎn)品只是普通食品。“增強(qiáng)免疫力功能”屬于保健食品可以申報(bào)的27種功能中的一種，在瓶體包裝上標(biāo)注了保健食品的宣傳用語(yǔ)，使人誤認(rèn)為這是一種保健食品，屬于虛假、夸大宣傳，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。該系列產(chǎn)品被光明公司下架處理，新包裝上不再有“增強(qiáng)免疫力”字樣。——據(jù)2007年12月26日《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》

光明牛奶變質(zhì)門(mén)：一天被投訴952次 質(zhì)監(jiān)局進(jìn)廠調(diào)查 上海多個(gè)區(qū)的光明乳業(yè)訂戶(hù)發(fā)現(xiàn)，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。光明承認(rèn)投訴達(dá)952人次，稱(chēng)是車(chē)輛溫度沒(méi)達(dá)標(biāo)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品酸敗。而消費(fèi)者在咨詢(xún)當(dāng)?shù)啬陶緯r(shí)卻被告知冷庫(kù)沒(méi)開(kāi)冷氣導(dǎo)致變質(zhì)。上海市質(zhì)監(jiān)局收到投訴后即進(jìn)廠展開(kāi)調(diào)查。——據(jù)2012年9月11日《河南商報(bào)》

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。