上海福喜“過期肉”事件被曝光4天之后，美國福喜集團終于“回神兒”。昨天，美國福喜集團主席兼首席執行官謝爾頓·拉溫發表聲明，向中國消費者公開道歉。此外，麥當勞決定終止與上海福喜的業務合作，不過其仍將與福喜河南、河北工廠合作。

謝爾頓·拉溫在聲明中表示：“這樣做完全是錯誤的，這樣的事情發生在我的公司令我震驚。我代表上海福喜食品有限公司，代表美國福喜集團，真誠地向我們的中國客戶道歉。對此次的過失，我們將承擔全部責任，并確保以后決不會再發生類似情況。這是我個人的承諾，也是集團的承諾。”

拉溫在聲明中表示，公司事后立刻派出一個全球頂級專家團隊展開調查，隨后還將有更多專家和技術人員到達。此外，拉溫還對事后監管部門在中國其他地區工廠檢查未發現問題感到欣慰。

值得注意的是，在聲明最后，拉溫稱福喜在河南的全新工廠擁有世界頂尖設備，這座新設施體現出福喜集團充足的自信，和對中國市場的高度承諾。

回應

麥當勞發聲明 供貨商改為河南福喜

昨日，麥當勞方面發布聲明稱，基于拉溫對中國所有顧客的致歉和承諾，在終止與上海福喜的業務合作后，麥當勞中國逐步將公司的供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜。

由于河南福喜目前的產量無法滿足麥當勞全國供應，在其正式接過“接力棒”前，將從河北福喜采購材料。

公開資料顯示，河南福喜擁有占地面積達200畝的生產園區，現有職工300多人。計劃建設8條生產線。如今一期工程兩條生產線正在運轉，設計年產3.6萬噸。

河南福喜的產品為速凍食品，主要有麥樂雞、麥香雞排、板燒雞腿肉和香脆雞腿。產品加工用原料來自于山東、福建、江蘇和山西等省份，產品全部供應中國麥當勞，供應市場包括北京、東北、湖南、湖北、河南和福建等。

追問

“過期肉”事件后 為何仍難舍福喜？

在“過期肉”事件之后，為何麥當勞仍割舍不下福喜？

公開資料顯示，在眾多餐飲企業中，福喜與麥當勞淵源最深，雙方有著長達近60年的合作關系。美國福喜是麥當勞在中國的蔬菜供應商，同時也是麥當勞中國的主要肉類供應商。業內分析認為，福喜能在中國建立起食品加工王國，這大部分要歸功于麥當勞的業務支持。

此前有媒體報道稱，由于麥當勞與福喜的“好伙伴”關系，以至于雙方在華合作22年從不簽協議。

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