從7月1日起，國家衛(wèi)計委等五部門規(guī)定，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，含鋁食品以及鋁制品添加劑進一步引起人們的關(guān)注。近日，濟南高新區(qū)一家海參店因海參鋁含量超標被罰6萬多元，但因?qū)τ嘘P(guān)部門的處罰存有異議，海參店拒交罰款。

海參商家》 對處罰不服，拒絕交罰款

“沒有說清楚我的海參是污染鋁超標還是添加劑鋁超標，我是不會交罰款的。”去年10月份，高新區(qū)市場監(jiān)管局在位于康虹路與舜華北路交界處的一家海參店進行食品抽檢時，檢測出該店海參鋁含量超標，隨后下達了罰款62320元的處罰決定。然而時隔半年多，這一處罰決定依舊沒有得到海參店的認可。

“6萬多元可不是小數(shù)目，市場監(jiān)管局的工作人員沒有給我一個明確的說法，就讓我交罰款，我是不會交的。”馮先生說。據(jù)馮先生介紹，今年6月初，高新區(qū)市場監(jiān)管局工作人員打電話催馮先生交罰款，由于自己對處罰決定有異議，遲遲沒有上交罰款。根據(jù)馮先生的說法，去年6月1日起，國家出臺的《食品中污染物限量》新標準中，已經(jīng)明確表示取消對食品中鋁含量的限定，“既然都已經(jīng)取消鋁含量的限定了，為什么我還要交罰款呢？”此外，馮先生對罰款的數(shù)額也存在疑義。

市場監(jiān)管局》 鋁含量超標，罰款有依據(jù)

22日，記者來到高新區(qū)市場監(jiān)管局，據(jù)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，2013年10月23日，市場監(jiān)管局工作人員從該海參店抽檢了三盒海參，并委托第三方青島譜尼測試公司進行鋁含量檢測，11月19日收到青島譜尼測試公司的檢測報告，報告中顯示三盒海參中有兩盒海參的鋁含量超標。

記者從市場監(jiān)管局提供的檢測報告中看到，被檢鋁含量超標的兩盒海參的鋁含量分別是172mg/kg和247mg/kg。“國家規(guī)定的海參鋁含量的標準是≤100mg/kg，這個店對外出售的海參已經(jīng)嚴重超標。”市場監(jiān)管局工作人員介紹。

對于馮先生所說的新《食品中污染物限量》取消鋁含量限定的說法，記者查閱該法規(guī)發(fā)現(xiàn)，新的標準雖不再重復設置食品鋁限量規(guī)定，但要求食品中使用含鋁添加劑應嚴格按照《食品添加劑使用標準》執(zhí)行。“《食品安全法》中規(guī)定貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款，好當家的刺參的貨值已超過一萬元，罰款是嚴格按照標準核算的。”市場監(jiān)管局工作人員表示。

事件進展》 案件即將移送法院審理

根據(jù)高新區(qū)市場監(jiān)管局的行政處罰書規(guī)定，該海參店應在2014年3月4日之前繳清罰款，如今已經(jīng)拖延了4個多月。“我們必須要履行市場監(jiān)管的責任，如果商家再不繳納罰款，我們將移送法院進行審理了，并且商家還需要承擔一部分滯納金。”高新區(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示，市場監(jiān)管局作為執(zhí)法部門，數(shù)據(jù)都是委托第三方檢測，報告單上的檢測數(shù)據(jù)都寫得很清楚，違反了國家標準顯示得也很清楚。

據(jù)悉，如果商家對檢測報告有異議可在15日之內(nèi)提出復檢，檢測報告書是2013年11月19日寄給商家并簽收的；2014年1月17日市場監(jiān)管局寄給商家行政處罰決定書并告知如果有異議可以在60日之內(nèi)申請行政復議，3個月內(nèi)提出行政訴訟，“我們都沒有收到任何關(guān)于檢測報告和對處罰的異議。”工作人員表示，由于該海參店拖欠罰款超過了4個月，市場監(jiān)管局已經(jīng)決定將案件移送法院審理。

市場監(jiān)管局封存 上海福喜問題食品

近期，上海福喜有限公司問題肉制品曝光后，高新區(qū)市場監(jiān)管局第一時間出動執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)涉及問題產(chǎn)品的9家快餐單位廚房及凍庫進行了認真檢查。檢查主要重點是食品安全主體責任，采購、儲存、使用的食品原料進貨查驗和進貨查驗記錄的落實情況，查驗是否存在使用過期、變質(zhì)食品原料加工制作食品行為等。同時責令立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有問題食品。

通過檢查，發(fā)現(xiàn)有4家單位的調(diào)味牛肉排、豬柳塊等9個品種的產(chǎn)品為上海福喜食品有限公司的產(chǎn)品，已經(jīng)停止使用并就地封存。高新區(qū)市場監(jiān)管局表示，將繼續(xù)積極開展對涉事單位的清查工作，及時上報檢查處理情況及封存情況，對事件中違法違規(guī)行為堅決予以嚴處。

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