據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，7月中旬以來，全國豬肉價格整體呈上漲走勢。與7月11日相比，7月28日，豬后臀尖肉和豬五花肉全國日均價均上漲2.8%。分地區(qū)看，超八成省區(qū)市豬肉價格上漲，其中，黑龍江、重慶的豬后臀尖肉，黑龍江、廣西、重慶的豬五花肉價格漲幅居前，均已經(jīng)超過5%。

不過，目前全國豬肉價格仍然低于去年同期。7月28日，豬后臀尖肉和豬五花肉全國日均價同比下降近5%。

昨日全國生豬平均價格13.85元/公斤，較前日價格（13.77元/公斤）相比上漲0.08元/公斤，漲幅0.58%；與上周同期（13.53元/公斤）相比上漲0.32元/公斤，漲幅2.36%。生豬價格最高地區(qū)為浙江省，均價14.32元/公斤，最低地區(qū)為遼寧省，均價13.52元/公斤。

目前各地養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒不減，生豬出欄明顯減少，屠宰企業(yè)生豬收購難度加大，但是“三伏天”的到來使豬肉消費量消減，屠宰企業(yè)不斷抑制豬價，養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)間的拉鋸戰(zhàn)使豬價逐漸趨穩(wěn)。

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