京產(chǎn)醬肘子 檢出致病菌

為“富萬家”品牌 檢出金黃色葡萄球菌 另有11批次食品防腐劑超標(biāo) 目前已經(jīng)被全市下架

法制晚報訊（記者 張鑫）市食藥監(jiān)局上午通報17批次抽檢不合格食品，其中，“富萬家”牌醬肘子被檢出不得含有的病原菌，目前已被全市下架。

本周市食藥監(jiān)局通報的17種不合格食品中，北京福萬家食品有限公司生產(chǎn)的“富萬家”醬肘子，被檢出病原菌--金黃色葡萄球菌。

按照規(guī)定，該病原菌在熟食制品中不得檢出。食品專家蘇女士介紹，金黃色葡萄球菌對人體最大的危害來自于其分泌的胃腸道毒素，這些毒素會引起惡心、嘔吐、胃痙攣和腹瀉等癥狀。

金黃色葡萄球菌在高溫下短時間內(nèi)就能被殺死，蘇女士提醒市民，食用醬肉等熟食前最好先加熱。

此輪抽檢，還有3批次醬菜被檢出違規(guī)添加食用色素日落黃。日落黃是國家允許使用的食品著色劑，但僅限于制作果汁飲料、酒等，不得用于制作醬菜。

市食藥監(jiān)局工作人員介紹，醬菜中存在該成分，極可能是廠家以次充好，將色素作為原料“美容”.

此外，本次共有11個批次食品被檢出不同的防腐劑超標(biāo)，包括北京市緣多食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的3個批次面包。

部分不合格食品名單

樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 不合格項目

小米辣 貴三紅 2013.09.01 漂白劑

可可豆 良味園 2014.04.21 防腐劑

火鍋蘸料（原味） 伊順 2014.03.10 防腐劑

醬油漬菜（醬八寶） 魯英 2014.02.19 防腐劑、色素

醬油漬菜（花生什錦） 魯英 2014.04.01 防腐劑、色素

紅油六味 魯英 2014.02.23 防腐劑

酸辣蘿卜條 林家鑫 2014.04.03 防腐劑、色素

醬肘子 富萬家 2014.03.28 病原菌

主食面包（香醇乳酪） 緣多 2014.05.16 防腐劑

港式大面包 緣多 2014.05.16 防腐劑

港式香奶面包 緣多 2014.05.16 防腐劑

注：具體不合格食品名單，請登錄北京市食藥監(jiān)局官網(wǎng)查詢

馬上就訪

福萬家稱不知結(jié)果

含菌或因包裝破損

今天上午，北京福萬家食品有限公司負責(zé)人于（音）女士表示，他們已經(jīng)從客戶處知道產(chǎn)品被抽檢，但尚未得到抽檢結(jié)果。

于女士表示，該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品批批抽檢，“每批都送樣海淀質(zhì)檢所，目前并沒有產(chǎn)品被檢出金黃色葡萄球菌。”

于女士稱：“抽檢不合格可能是在銷售過程中包裝破損等原因造成了污染。”

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。