《民族報》消息，哥斯達黎加乳制品消費和出口增長帶動了乳業生產發展。哥全國奶農協會數據顯示，2005年，哥國人均乳制品年消費量為182升，2013年該數字提高至202升，主要消費產品為液態奶，且出現多元化發展態勢。2011年哥國乳制品出口額為7700萬美元，2013年達1.16億美元，增長了50%，主要出口產品為液態奶和奶粉。在國內消費和出口雙重因素作用下，哥國乳制品生產量由2009年的89萬噸提高至2013年的105.5萬噸，增長了18.5%。

哥全國奶農協會主席何塞·安東尼奧認為乳業生產的發展得益于乳制品生產公司運用高科技，改善了乳牛和飼料品質，提高了生產效率；同時許多飼養肉牛的農戶轉型養殖肉奶雙用牛。盡管人均乳制品消費水平較高，但哥國內市場依然有相當數量的產品可供出口。據哥貿促會數據顯示，哥乳制品出口主要面向中美洲和加勒比地區（96%），另外3%銷往南美（主要為委內瑞拉）。哥最大乳制品生產商多斯皮諾斯公司（dos pinos）企業關系總監表示，該司產品出口增長最快地區為危地馬拉、巴拿馬和多米尼加共和國，銷量最好的產品為保質期較長的液態奶、奶粉等。

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