今年紹興市食品藥品監督管理局組織啟動食品安全“百日嚴打”行動，查處、移送了一批冷凍“問題”食品違法案件。為進一步做好“問題”冷凍食品后續處理，繼續鞏固“百日嚴打”行動成果，該局于近日對前期查獲的冷凍“問題”鴨肉卷進行集中銷毀，有效震懾不法經營戶的違法行為，走好冷凍“問題”食品監管的“最后一公里”。
為便于集中銷毀已查獲的冷凍 “問題”食品，該局經檢分局專門將新民熱電廠作為此次冷凍“問題”食品后續處置場所，聯絡廠方技術人員安排專門的垃圾清理池銷毀冷凍“問題”鴨肉卷。同時，積極協助尚未銷毀冷凍“問題”食品的分局、所，為其聯絡罰沒物質處置地點早日進行銷毀。在銷毀冷凍“問題”食品后，辦案人員還對涉案當事人進行回訪，將罰沒物質處理結果告知當事人，并對當事人進行再次談話告誡，要求其嚴把食品安全關，杜絕違法行為反復發生。
來源：市場導報
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